我妈把我买的舍不得穿的衣服给嫂子姐姐，买的吃的给侄子侄女带走 元旦将至，分享“6道”特色菜，好吃又好看，学会假期在家露一手

我妈把我买的舍不得穿的衣服给嫂子姐姐，买的吃的给侄子侄女带走 元旦将至，分享“6道”特色菜，好吃又好看，学会假期在家露一手，

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我妈把我买的舍不得穿的衣服给嫂子姐姐，买的吃的给侄子侄女带走 元旦将至，分享“6道”特色菜，好吃又好看，学会假期在家露一手， 

我妈把我买的舍不得穿的衣服给嫂子姐姐，买的吃的给侄子侄女带走

前几年我特别埋怨我妈妈，甚至有的时候，逢年过节我都只想待在婆家不回娘家。

事情是这样的，我有一个哥哥和姐姐，作为一名90后，我其实是计划生育之外的产物，父母在40岁的年纪，又添了我这个秋瓜。所以，我常常有一种焦虑情绪，害怕子欲养而亲不待，害怕自己无法回报父母的养育之情。

在参加工作后，我极尽所能的表现我的孝心。我给家里面安装上了净水器，给父母的房间装上了空调，给父母每年都买医疗保险等等。我自认为我是一个孝顺孩子，家里面但凡是有点需要花钱的地方，例如安装网线、交新农合保险等等，我都是积极掏钱。

一个是因为哥哥姐姐都成家了，涉及到掏钱，他们的另一半难免会有点意见，为了家庭和谐，而且又没有多少钱，我干脆掏了算了。

还有一点出于我隐秘的心思，我的哥哥姐姐都是上到初中毕业，而我是家里唯一一个上了大学的孩子，我觉得我占用家里的资源最多。理所应当可以多付出一些。但是渐渐地我也有自己的小心思了。不再心甘情愿地付出了。

每年过年和母亲节我都会给我妈买件衣服，买点好吃的，再给两个钱。一开始是500块钱，现在水涨船高，渐渐地给到2000块钱。至于我爸，只要给他买买，他就很满足了，给男性长辈买的东西好像没什么选择，就是这么单调。

记得有一次过年，那时候我还没有结婚，我咬着牙花1000多块钱给我妈买了一件羊绒衫。因为我妈很节俭，她穿的毛衣有的还是以往自己打的，衣服洞眼很大，一点都不暖和。结果没过两天，我发现那件浅蓝色的羊绒衫穿在了我嫂子的身上。当时我的脸都挂不住了，当场就想发作。

但是我忍了下来，立刻跑去厨房问我妈是怎么回事。我妈很不经意的说，是她给我嫂子穿的，我嫂子回家没带什么衣服，去菜园搞菜把身上弄脏了，所以就拿给她了。我的血直往脑子上涌，那可是件1000多块的鄂尔多斯毛衣，我自己也只舍得买一两百的金兔毛衣，而且那件衣服我是反复对比含绒量，价格，货比三家才买来的。

我妈看我脸色不好看，还说别那么小气，都是自家人，还说谁穿不是穿。回过头还补了一句，她衣服多得很，不要给她买，下次买的话她还送人。

还有我妈的皮肤很干燥，她的手脚冬天会裂的流血，脸上会皴的开裂。我每次都会买很多不同品牌的面霜面油等给她用。我姐回家因为就待三两天，她就没带什么护肤品。农村冬天的风是很厉害的，吹在脸上像刀子在割一样。所以我妈拿了我买的面油给她用。

我姐说很好用，我妈就说那你拿走吧，家里我买的很多，她一个人也用不完。我姐在那堆瓶瓶罐罐里面，挑了最贵的林清轩面油拿走了，买了好几瓶的维e乳看也不看。我的心里闷闷的，但是小时候姐姐经常带我，我们感情也很好，我无法言说什么。

过完年初七走的时候，我妈把我买的大包小包的东西，全部拎上了我姐夫和我哥的后备箱，美其名曰带回去给孩子们吃。当时我面无表情，一句话也不想说。里面有我精心挑选的泸溪河糕点，特的买的减糖的桃酥枣糕绿豆糕，还有山姆的黑金饼干和麻薯、几箱脱脂牛奶、阿胶南京鸭血粉丝等等。

我买这些吃的，是想让我一辈子生活在农村的父母可以品尝下不同的口味，可以尝试一些没吃过的东西，不枉来人间走一遭。这些都是之前我打开包装送到我妈跟前，她说放那里刚吃完饭吃不下这些东西，她说等过完年没什么菜了她在家慢慢吃，结果全喂到她的孙子辈嘴里了。

我很爱我哥哥姐姐的孩子，打心眼里面疼他们。每次回家，我都积极地带他们去超市，给他们买点好吃的好喝的，看到他们的小脸蛋我就会感觉到幸福。但是不代表，我能毫无芥蒂的把给父母准备的东西拿给他们吃。

因为他们只是小孩子，来自方长，他们都在城市生活，有吃不完用不尽的好东西。而我的父母，他们已经年纪大了，衣食住行几个方面，住的话他们这辈子就是在农村老家了，城里面极力邀请他们去也不愿意久住，行的话虽然旅游能带来乐趣，但是随着年龄的增长，他们的体能和精力逐渐下降，出行的风险和不便也随之增加。剩下的，就只能是衣食了，说一句伤感的话，他们已经到了吃一年少一年的年纪了。

从那年之后，我就渐渐地不想回家，不想买东西了，我觉得父母，特别是我的母亲，我觉得她在践踏我的孝心。每次我精心挑选的东西她从来没使用，我的一颗真心被辜负了。

其实某种程度上，我是理解我妈的。在她的心里，我上班了而且收入还过得去，而我的姐姐是一名家庭主妇，需要手心朝上生活，为了生活我姐精打细算，她一年到头也舍不得在自己身上花个百八十块的，所以我妈想拿我的东西来贴补我姐姐。

至于我嫂子，我妈是一个非常老思想的人，她非常害怕且讨好自己的儿媳妇，生怕老了儿媳妇不管她，自己晚景凄凉。虽然我和她再三强调，她老了我不会不管她，而且儿媳妇也没有赡养婆婆的义务，奈何她老人家就是听不进去，所以她也拿我买的东西去讨好她的儿媳妇。

还不仅于此！我甚至发现我嫂子每年都不买回娘家的节礼了。我嫂子从来不买礼品回我家，也就是不给她的婆家买任何东西。这种现象在农村也算正常，没什么好稀奇的。毕竟他们都默认家里以后都是儿子媳妇的，他们回自己家当然可以空手回来。

但是令我气愤的是，嫂子回她自己娘家也不买东西了，全从我和我姐买的礼品里面拿，而且还会挑肥拣瘦，尽拎一些好的回去。头几年，是我妈很热情的邀请她去仓库里挑，说不用去大集上买花那冤枉钱了。后来人家自己就默认不买了，吃的喝的装一后备箱回娘家。

有时候我也替我妈感到悲哀，或者是说替她们这一代人悲哀——她们做儿媳妇时，是婆婆当家的时代，需要当牛做马伺候婆家一家老少，我妈那时候除了做一大家子十几口人的饭，还要放牛喂猪，伺候小叔子小姑子上学；她们做婆婆时，时代的风向又转了，她们又需要给儿媳妇出钱出力，买一个房子再带大孙子辈。

但是，我又痛恨我能够理解我妈，因为这样我的情绪就不能够有一个宣泄的出口，我痛恨自己总是这么软弱，总是心思细腻，不断内耗自己。

后来几年我学聪明了，我只买老年人能吃的，小孩子不爱吃或者不能吃的东西。我开始买中老年奶粉，中老年芝麻糊，中老年钙片氨糖这些东西。衣服我就买最老气的，八十岁老人穿的那种大花小花的。

这一招用上之后，我的心情好了很多，因为真的很见效！原谅我是个自私且能力有限的俗人，我只想孝顺我的父母，而不想孝顺我的哥哥姐姐。

再到最近的两年，我的想法又变了，什么我都不买，我就只给现金。我觉得对于老年人来说，上年纪了很多东西都不能吃，高糖分的不合适，喝牛奶乳糖不耐，冰的酸的牙齿也受不了……

手里有钱才能心里不慌，其他的吃的穿的都是虚的。我浅显的认为，手里有没有钱直接决定了晚年的生活质量。

虽然我的丈夫曾经担忧的和我说，我们不买东西不合适，别人看不到给没给钱，只看到我空着手就回娘家了。但是我已经过了稚嫩的年纪了，别人怎么说怎么看我都不在乎，我自求无愧于心就行了。而且我爸妈也是会替我做脸面的，经常会提到我给他们钱。至少，我的兄弟姊妹是知道我每年给钱的，所以我就更没有精神负担了，至于其他人怎么看，我并不在乎。

曾经我很埋怨我妈妈，但现在这种情绪已经消云散了——我的思想更上一层楼了，所谓孝顺，它的含义包括尊敬、奉养父母以及顺从父母的意志。孝顺不仅仅是物质上的赡养，更重要的是精神上的尊敬和顺从。通俗的说不仅要孝敬，更要顺着父母来。所以，以后我就凭着我的良心对父母就行了，至于他们怎么做怎么处理，就顺着他们来吧。

《人世间》里有这么一段台词：孝分两种，养口体和养心智，伺候在父母身边，照顾衣食住行，是养口体，远走高飞，有所成就，让父母以此为荣，是养心智。这句话与诸君共勉，希望我们在负重前行的人生旅途中，能够对父母做到养口体、养心智。

#精品长文创作季#


元旦将至，分享“6道”特色菜，好吃又好看，学会假期在家露一手

导语：元旦将至，分享“6道”特色菜，好吃又好看，学会假期在家露一手！

转眼间，元旦小长假便即将到来，很多朋友都做好了打算，有的朋友打算通宵追剧；有的朋友打算好好睡上一天补补觉；还有的朋友打算逛街买过年的新衣服；更有的朋友打算做上一桌丰盛的美食犒劳一下家人。

其实，我觉得假期和美食是最配的，尤其是元旦佳节这样喜庆的节日，家人们聚到一起共享家宴是最幸福温馨的！说到这，肯定会有很多年轻的朋友说：我倒是想做，但不会啊！别急，今天我就分享一桌有荤有素，有菜有汤，好吃好看又营养的美味家宴，一起来看看吧：

【编号：45343543545凉拌白菜】：

“百菜不如白菜”，这道凉拌白菜是我们胶东的特色菜，也是逢年过节必不可少的一道菜：

1.取白菜的叶子切成细丝；香菜一根切成段；胡萝卜半根切成细丝；取一个土豆去皮后也切成细丝；大蒜剁成蒜末。

2.起锅加水，烧开后放入土豆丝焯水1分钟，然后捞出土豆丝过凉开水。

3.准备一碗料汁：碗内放入蒜末，再加入一匙白芝麻，然后加入适量的盐、白糖、味极鲜、米醋和蚝油，搅拌均匀即可。

4.最后将所有的菜放到一起，倒入调好的料汁，搅拌均匀后装盘即可，爽口又开胃！

【编号：45343543545蒜蓉蒸鲍鱼】：

1.先将鲍鱼肉用勺子贴着壳轻轻剥下来，然后去掉内脏后清洗干净备用，鲍鱼壳也要清洗干净。

2.再将鲍鱼肉打好十字花刀，加入适量的胡椒粉、姜丝和料腌制10分钟，去除鲍鱼的腥味。

3.取一把粉丝用温水泡软备用；大蒜多一点剁成蒜末备用。

4.起锅加油，油温5成热时放入一半的蒜末，炒香炒黄后倒入到另一半蒜末中，再加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽调味，搅拌均匀后备用。

5.将泡软的粉丝切短，然后铺到盘底，再摆上鲍鱼壳，壳里放上腌制好的鲍鱼肉，再淋上做好的蒜蓉，放入蒸锅中，大火烧开后再蒸10分钟，然后出锅撒上小葱花即可。

【编号：45343543545糖醋金针菇丸子做法】：

1.先将金针菇洗净切成细末；取胡萝卜半根也切成末；葱切葱花、香菜切成香菜末备用。

2.取猪肉适量剁成肉馅后放入盆中，加入切好的金针菇、胡萝卜和葱花搅拌均匀，然后加入适量的料、生抽、蚝油、盐和五香粉调味，搅匀后磕入一个鸡蛋、加入适量的淀粉、然后将馅料多搅打一会儿，使其充分上劲。

3.再准备一碗料汁：碗内加入适量的生抽、米醋、2勺番茄酱和2勺白糖搅拌均匀即可，酸甜度可以根据自己的口味适当调整，适量增减番茄酱和白糖。

4.起锅加多一些的油，油温5~6成热时，抓起一把馅料，再用虎口处轻轻一挤，挤成一个个圆溜溜的小丸子，再将它们轻轻放入油锅中，全程中小火炸至丸子呈金黄酥脆时控油捞出。

5.锅留底油，放入白芝麻，炒香后倒入的料汁，料汁烧开后倒入炸好的丸子，翻炒片刻至丸子充分入味后，再撒入香菜末即可关火装盘。酸酸甜甜特美味，孩子特喜欢！

【编号：45343543545花开富贵】：

1.先取两张干豆腐下锅焯水2分钟，去除其豆腥味，然后切8公分长宽的片备用；

再取适量的猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末、适量的盐、胡椒粉、料、蚝油、生抽调味，搅拌均匀后再放入一个鸡蛋清，再次搅匀后腌制10分钟。

2.腌制好的肉馅用干豆腐包起来，包成一个三角形，包好的豆腐肉卷一个挨一个摆入盘中，中间再放上剩下的肉馅，肉馅中间挖个洞，放入我们调肉馅时剩下的一个鸡蛋黄，鸡蛋黄可以起到画龙点睛的作用。然后冷水上锅开大火，烧开后再转中火蒸30分钟。

3.趁蒸豆腐卷的时候做个料汁：起锅加入适量的清水，然后再加入适量的生抽、蚝油、盐、白糖搅拌均匀后大火烧开，最后倒入水淀粉勾芡，熬至粘稠后关火。

4.将熬好的料汁均匀地淋到蒸好的干豆腐肉卷上即可，美味即成！

【编号：45343543545红鞋鱼汤】：

无鱼不成宴，一道红鞋鱼汤鲜美又营养，家宴必备：

1.将红鞋鱼的内脏和肚子里的黑膜处理干净，然后切成段放入水中，加入姜丝、葱段的料浸泡40分钟，去除鱼肉中的血水和腥味。

2.起锅加油，油温5成热时放入红鞋鱼段煎至鱼肉变金黄后放入适量的姜丝翻炒，炒香后加入没过鱼肉的开水，开着锅开大火继续炖。

3.大约炖煮5分钟左右，看到汤汁已经变得浓稠奶白了，撒入葱花、香菜和胡椒粉即可关火出锅。

【编号：45343543545炸小黄花鱼】：

1.先将小黄花鱼和内脏处理干净，然后再加入姜丝、蒜片、胡椒粉和生抽、适量的盐抓匀以后腌制20分钟。

2.再取一个碗，加入两勺淀粉、两勺面粉，磕入一个鸡蛋、适量的清水和盐，搅拌均匀后将腌制好的鱼放入里面，均匀地裹上一层面糊。

3.起锅加油，油温5~6成热时放入挂好糊的鱼，炸至表皮微微发黄时控油捞出。然后将油温继续烧热，烧至冒时放入黄花鱼复炸，炸至金黄酥脆时控油捞出装盘即可。

这6道家常菜简单又好美味，好吃好看又好做，我每次做家人都吃得美美地，如果喜欢你也试试吧，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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