金色阳澄丨早餐必备,比蟹黄更鲜的蟹油烤鸭蛋
金色阳澄丨早餐必备,比蟹黄更鲜的蟹油烤鸭蛋,
金色阳澄丨早餐必备,比蟹黄更鲜的蟹油烤鸭蛋
金色阳澄
蟹油烤鸭蛋
汪曾祺老先生曾在
课文《端午的鸭蛋》中写道:
"筷子头一扎下去,
吱——红油就冒出来了"
01
好鸭蛋造就清爽早餐
吃过那么多种类的早餐,最对我们中国人胃口的,还是自家做的。一碗白粥,三两碟小菜,一枚鸭蛋,美味熨帖,活力满满的一天从此开启。
打开烤鸭蛋的真空包装,首先扑面而来的是一股茶叶蛋的馨香,而后是一股蛋白质被烘烤过后的焦香,糟了!这个味道怎么那么勾引馋虫?已经条件反射地开始吞口水了。
加热后的麻鸭咸蛋更是喷香,惹人垂涎。筷子轻轻一戳,黄油就自动漫了出来,香得撩人!
金色阳澄
蟹油烤鸭蛋
一碗清淡的白粥,一个咸香的鸭蛋,一顿满足的清爽早餐。这种微小而确实的幸福,带着满满的治愈性,柔软而温暖。
用筷子戳破蛋白,黄澄澄的油像汤包的汤汁一样涌出,蛋黄的油香伴着烤制的焦香浓烈而诱人,光闻着香味,就能让人产生吃掉一碗白米饭的冲动。
金色阳澄蟹油烤鸭蛋具有卤蛋浓浓的五香味和烤面包的焦香味,更重要是它还独有Q弹的口感。嚼在嘴里,仿佛在吃牛肉丸一样,筋道弹牙,越吃越香。
02
山珍海味都不换 蟹油烤鸭蛋
这里有一颗神奇的烤鸭蛋
焦香扑鼻,松沙可口
搭配白粥米饭
吃过的人都说:“给我山珍海味都不换”
吃货都知道,好鸭蛋是流油的!吃到嘴里才能满口馥郁。
金色阳澄蟹油烤鸭蛋的腌制方式,严谨延袭古法腌制,臻于完美。
金色阳澄蟹油烤鸭蛋,选自阳澄湖当地渔民自家麻鸭,天然放养,以浮游生物、小鱼、小虾、小蟹为食。
从一颗麻鸭蛋 鸳鸯鸭蛋 到烤鸭蛋,要经过11道工序,才有这茶叶蛋的外表、卤蛋的焦香Q弹和咸蛋的酥油起沙。
这11道工序中,最为独特的便是古法腌制,以特产的黄泥,加入古法粗盐,混合秘制香混合成浆,鸭蛋经过泥浆浴后,细细腌制35天,再入烤制机慢火烤制2~3个钟头。
足足11道精妙工序,才成就一颗金色阳澄蟹油烤鸭蛋,深褐如琥珀,颇有几分茶叶蛋的模样,焦香咸鲜的味道隐隐萦绕鼻尖。
金色阳澄蟹油烤鸭蛋还有另外一特点是:切瓣不散,久煮不老。既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸,还可煎、炸、炒、涮……
03
蟹油烤鸭蛋 吃着放心
金色阳澄坚持使用天然的食盐、拒绝工业盐和任何性质的食品添加剂,安全程度通过了权威部门的各项检验,老人、孩子都可以放心食用~
金色阳澄蟹油烤鸭蛋,每一只都是人生赢家
闲的清爽,富得流油
原生态自然放养、古法纯天然腌制,源自纯净大自然的馈赠,不含任何饲养料和添加剂成分,老人孩子和孕妇皆可安心食用。
早餐必备,比蟹黄更鲜的蟹油烤鸭蛋
一颗烤鸭蛋
>
1颗茶叶蛋+1颗卤蛋+1颗咸鸭蛋
今年金色阳澄蟹油烤鸭蛋已经腌制完成,早早成为食客们翘首以待下饭美食。
小编已经把今年最新日期的鸭蛋已经准备好了,赶紧来下单吧!
营养爆棚的蛋黄油多!到!犯!规!
小心翼翼的吃也是油淌一手心疼不已,忍不住吮指回味,油润饱满的蛋黄,口感沙糯松软。
舌尖轻碾即四散开来,猛烈的浓香舌尖上释放,这边还未吃完,手上又忍不住敲开了另一只…
THE END
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