四川90后女生融资了 新消费伸向90后养生

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四川90后女生融资了 新消费伸向90后养生， 

四川90后女生融资了

来源：投资界（ID：pedaily2012） 作者：周佳丽

一笔出乎意料的投资诞生。

投资界获悉，L Catterton路威凯腾完成对四川唯怡饮料食品有限公司的战略投资。接下来，双方联手巩固在西南地区的品牌地位，同时迈向全国市场。

印象中，这应该是唯怡饮料首次对外开放融资。源自1992年，唯怡是四川蓝剑饮品集团旗下品牌之一，在西南地区可谓家喻户晓。走出川渝，唯怡也出现在各地的餐桌上，吃火锅喝唯怡渐渐成为一种就餐标配。

伴随着这笔战略投资，唯怡身后90后女生——郭雅文再一次走进大众视野。

全球最大消费基金，投了四川唯怡

在PE圈，L Catterton为人熟知。

作为LVMH集团旗下消费基金，L Catterton迄今在全球五大洲共有9个投资平台，包括旗舰收购基金、成长基金、拉丁美洲基金、欧洲基金、亚洲基金、人民币基金和房地产基金等，是全球最大专注于消费行业的顶级私募股权投资机构。

截至目前，L Catterton在管资产规模达到350亿美元，约人民币2500亿元。重点关注跨境出海、消费科技、食品饮料、宠物、美妆个护、医疗健康、新零售和服装时尚八大细分领域。

梳理下来，唯怡应该是L Catterton今年在中国本土的第一笔投资。

为何战略投资唯怡？L Catterton表示，随着越来越多的消费者选择外出就餐和使用外卖服务来代替在家烹饪，国内餐饮渠道的饮料市场规模不断扩大，预计到2028年将达到约600亿美元。同时，伴随消费者尤其是Z世代人群对含有天然成分的健康饮料的需求不断增长，植物基饮品也占据了更高的市场地位。

在植物基饮品赛道中，唯怡的地位不可忽视。唯怡天然饮品主要以花生、核桃、榛子等优质坚果为原料。过去30多年中，唯怡在川渝等西南地区的餐桌上占据重要一席之地。目前，唯怡天然饮品的产品在超过55万个销售终端有售。

“在川渝地区这一广阔且具有韧性的消费市场中，唯怡有着庞大且不断增长的忠实消费群体，”路威凯腾亚洲基金管理合伙人陈悦表示，“唯怡不仅开发了在川渝地区家喻户晓的饮品，还建立了垂直整合的供应链和广泛的分销商网络，并与他们建立了长期的合作关系。”

陈悦还透露，唯怡的盈利一直呈明显上升趋势，并在2023年创下历史新高。

此次战略投资之后，L Catterton将巩固唯怡在西南地区的品牌地位，并扩大其在中国的影响力。而在打造全球饮料品牌方面，L Catterton可谓经验丰富，此前在该领域的投资案例包括元气森林、喜茶等等。

这或许正是唯怡选择L Catterton的重要原因之一。唯怡创始人代表郭雅文表示：“路威凯腾为唯怡设计的全面价值创造计划给我们留下了深刻印象，我们很高兴能与路威凯腾合作推动相关计划落地。通过巩固我们在西南市场的领先地位，进而迈向全国市场。”

90后女二代亮相

郭雅文是谁？

这要从四川蓝剑饮品集团（简称：蓝剑集团）说起。创建于1985年，蓝剑集团属于员工集资创业型公司，历经了啤时代、饮料时代、大健康时代，距今已有30余年历史，总部位于四川成都高新西区蓝剑科创园。

早年间，蓝剑集团在四川什邡人郭一民的掌舵下，从“西南啤王”到“西部饮品龙头”至今已发展成为集天然饮品、天然矿泉水、酿、超级农场、连锁窖、环球食品、生物制药、国际贸易、银行、基金等产融结合的综合型大健康产业控股集团，旗下为人熟悉的品牌包括唯怡、冰川时代等。

官网介绍，蓝剑集团生产规模突破400万吨，天然矿泉水销量全国领先，植物蛋白饮品销量跻身全国前列。其直属和关联公司员工超过1万人，在当地纳税排列前三名。2021年，蓝剑集团年产值65.85亿元，利税总额6.54亿元，是四川省百强企业。

2022年前后，蓝剑集团旗下企业发生一系列变更，郭雅文渐渐走向舞台中央——

2021年11月，四川唯怡饮料食品有限公司进行董事备案，新增郭雅文；

2021年12月，蓝剑控股集团有限公司完成高层职务变动，郭一民退出高级管理人员之列，郭雅文成为公司法定代表人，并任职董事长；

2022年5月，郭一民退出四川蓝剑饮品集团，郭雅文为法定代表人，任职董事长。

一次次工商变更背后，郭雅文加快入主蓝剑集团。针对上述变更，郭雅文曾向封面新闻回应“属实”，法人代表调整也是基于企业可持续发展的考虑。彼时，郭雅文也坦然承认与郭一民为父女关系。

在此之前，郭雅文十分低调。不多的公开资料显示，郭雅文是一名90后，2016年自纽约大学毕业，留学归来后便进入集团担任董事长助理，并牵头成立集团新媒体小组，同时担任唯怡饮品执行董事，全面参与公司ESG体系建立及业务创新管理工作。2020年10月，郭雅文曾以美信国际集团总裁的身份亮相ELLE风尚大典。

女承父业，郭雅文曾谈到，“蓝剑今日的成就是首任董事长曾清荣和第二任董事长郭一民带领团队在艰苦创业和不懈耕耘下才取得的，从西南啤王到饮品龙头再到大健康产业标杆，划时代的成就不是一蹴而就的，我们只能在前辈成就的基础上继续努力，接续传承。”

“很小的时候，家里人就教育我，怎么辨别配料表，山梨酸钾是什么。”郭雅文曾在央视网栏目《面面俱到》谈到，“我并不急于立刻要证明给大家看我是一个什么样的人，或者去证明我比我的父辈更优秀，我希望我能够很幸运地得到这个机会之后，不辜负他们所期望的事情。”

川商总会今年3月的活动上，郭雅文现身分享，“我正在企业接班和传承的路上，和老爸交流学习。我需要传承他的企业智慧，并融入个人体会和领悟，才能赋予企业新的生命力。所以说，我和父亲更像是合伙人，共同开启第二次创业之旅。”

至此，一位女二代从父辈手中接过权杖，登场了。

消费投资回暖了

当一级市场陷入钱荒、项目荒，创投机构对项目现金流的考核达到前所未有的重视。与此同时，伴随IPO总量急剧收缩，有现金流回流的消费主题重新回到投资人视野中来。

一个普遍的观点是，消费行业历来被认为是具备刚性、抗周期属性的行业，因而在经济波动时期反而更受资本欢迎。

此次路威凯腾战略投资唯怡，无疑是今年国内消费市场一笔极具份量的投资。

这里也想起一位消费基金合伙人说过，当下国内投消费有一条逻辑，即挖掘区域性头部品牌，做到全国性甚至走向全球化。

正如唯怡，三十多年来扎根在西南地区，几乎统治了川渝餐桌。数据更为直观——早在2020年，唯怡的年销售额就突破了40亿元大关，仅川渝地区就占据了70%以上。同年，唯怡植物蛋白饮品跻身全国第三，西部第一。

这并非个例。在消费行业热闹的这几年，我们看到一批从区域甚至县城成长起来的品牌正在走向全国，如山东起家的薛记炒货、长沙火起来的零食很忙与江西宜春发家的赵一鸣零食完成合并、从南京走出来的泸溪河已经开出超500家门店等等。

用嘉御资本董事长、创始合伙人卫哲观的话来说，在经济消费进入存量的时代，中国将迎来千亿级的国民品牌时代。

与此同时，消费产业的兼并收购也开始热闹来。今年以来不少消费基金透露，他们正在帮助被投企业寻找兼并收购的机会，“很多消费类项目资产价格便宜，手中有大量现金储备的买方，有能力在此时抄底。”

周期转换，适者生存。于消费投资人而言，中国是拥有最大人口基数的统一大市场，最大的机会一定在中国。于消费企业而言，这正是诞生伟大国民品牌的黄金时代。

依然是那个朴素的结论——消费永不过时，这里永远长坡厚雪。


新消费伸向90后养生

熬夜水的爆火，是新消费的风吹向了保健品市场。

如何针对熬夜所导致的身体虚弱，这届年轻人的答案不是调整作息，而是狂喝熬夜水。在小红书上，关于熬夜水的笔记有85W+，泡着人参、菊花、红枣等中药食材的熬瓶瓶罐罐成了熬夜大军的救命水。

90后朋克养生，让以熬夜水为代表的功能性食品成为了新的风口赛道。CBNData发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，九成以上90后已具备养生意识，且超半数90后正走在养生路上。

焦虑在哪里，生意自然就在哪里。

熬夜水打着养生的旗号，但其崛起之路依然是典型的新消费风格，接着这股浪潮，曾经制造了数位首富的保健品行业再次借尸还魂。

01、一个*的新消费故事样板

故事，是一切新消费生意的灵魂。

熬夜水是一个站在风口上的*故事。

年轻人有很多需求，绝大部分新消费都是在这些需求上做加法，以欲望的延伸来推动消费升级，而熬夜水是回到了马斯洛需求层次的起点，即健康的焦虑，这才是*的刚需，根据《中国健康养生大数据报告》，当前我国健康养生市场规模已超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，其中，18至35岁的年轻人群占比高达83.8%。

巨大的社会压力，无法逃离的996，让这届年轻人格外怕死。

《2020国民健康洞察报告》显示，在95后和00后中，经常甚至每天担心猝死的人，占比分别是7%和9%。

《2020国民健康洞察报告》

而在众多引发健康焦虑的问题中，最明显的便是失眠，上个月底的全球睡眠日，超3亿中国人存在睡眠障碍，又一次登上了热搜。

在当代，失眠早已不仅仅是一个医学性问题，而是一个社会系统性问题，如果不能避免熬夜，那就减少身体的损耗，熬夜水应运而生，对年轻人而言，这是一个短平快的选择。

而值得玩味的是，最早抓住这个机会的，并非传统的保健品公司，而是中医老字号品牌——同仁堂。

2020年年末，小红书上出现了一篇名为“同仁堂又搞事情！！朋克养生，熬夜也不怕”的帖子，就开始带起了熬夜水的风潮，这是由同仁堂旗下的国潮养生馆“知嘛健康”推出的，在此之前，这家2019年1月才成立的新业务品牌就已经通过罗汉果黑咖啡、枸杞拿铁等养生咖啡成功出圈。

也就是说，熬夜水的由来，最初是老字号谋求品牌年轻化的一个子产品，在市场痛点+品牌背书+网红打卡的三轮驱动下，试水出了一个新的商机，市场随即趁热打铁。主打“药食同源”年轻化的“荷田水铺”在同时段在青岛开出了首家门店，当月外卖销量就达到了3000余单，半年后随着市场的扩张，在三个月内连续拿到两轮融资，累计超千万元。

有风口的地方自然少不了资本。

在“荷田水铺”开启融资前的2021年3月，另一家诞生于杭州的中式养生茶饮品牌“椿风”就已完成了数千万元的Pre-A轮融资，新一轮的融资也在酝酿中。

年轻人群+刚需+庞大市场+产品背书+资本加持，在众多元素加持下，熬夜水怎么看都是一个*的好故事。

02、营销驱动的本质

新消费的本质是营销驱动，熬夜水也是如此。

同样是焦虑催生的产业，熬夜水和知识付费一样，提供的都是“获得感”，差别在于，至少知识是有用的，而熬夜水不一定有用。

根据《中华人民共和国食品安全法》，我国的食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类。

其中，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等，其中保健食品会有“蓝帽子”标识，市面上的熬夜水基本没有，也就是在国家食品药品监督管理局看来，熬夜水就是普通食品，原则上是不能宣传其保健功效的。

但熬夜水品牌商们在营销上非常聪明，将自身融入在了中国传统中医文化中，强调的是自身的养生功能，作为一门玄学，信则有，不信则无。

更值得一提的是，熬夜水在营销思路上应用了时下*的“成分党”路线，在全民健康趋势下，从化妆水到冰淇淋，都在不断宣传自身的原材料多么健康或营养，更不用提风靡全国的新式茶，熬夜水和新式茶的*的区别就在于，它将原材料从牛奶、水果和芝士换成了人参、红枣和枸杞，*的共同点在于，都用透明瓶子包装，让你一眼就能看到成分。

在小红书的种草笔记中，博主们强调最多的也就是熬夜水的原材料，而且还怕你get不到其中的精华，非常体贴细心地根据不同产品，分门别类为你一一列明成分清单。而这些，熬夜水品牌商们都会让你直接看到，在消费心理学上，“*眼印象”很重要，比如罗森便利店一瓶难求的网红熬夜水“一整根”，就在瓶子里放了一大根人参，其它品牌也是各显神通，绝不让瓶子看起来“清汤寡水”。

但看起来养生不等于真的养生。

以熬夜水中应用最普遍的人参为例，根据《光明网》报道，北京营养师协会理事顾中一表示，人参的营养价值整体上证据仍然不足。治疗疾病的时候，人参都不足以作为一线的药物来推荐。人参主要的功效是抗疲劳，对所谓的熬夜损伤的修复帮助不大。“关键还是要少熬夜、多补觉。”

“一整根熬夜水”电商平台宣传页

这门药材也并没有很多人想象的那般高贵，在人工养殖技术非常成熟的今天，普通人参的市场价甚至还不如萝卜，在淘宝上，两块五就可以买到一根40g的人参。

受过现代良好教育的年轻人未必不知道这些，但有办法总比没办法强，更何况是算法推荐到眼前的产品，一位95后消费者向壹番（ID：finance_yifan）表示，“其实我也没有深究熬夜水里面的成分有多大作用，起码乍一看上去都是些养生的材料，反正对身体也没什么坏处，总比没有的强吧，就算有心里暗示的积极作用也是好的。”

在铺天盖地的种草笔记下，抱着试一试心态的年轻人大有人在。

更何况，在健康观念和社交平台的影响下，熬夜水已从一种大众消费品上升成为一种文化现象，成为一股新的时尚潮流，它甚至发展成为一种新的人设——朋克养生，在大众文化的语境中，当中年人还在自嘲不得不养生续命时，年轻人已经将养生玩出了各种各样的梗，比如干啥啥不行，怕死*名。

树立养生人设，某种意义上也是对当下无限内卷的社会环境的一种反讽，而这种人设的风行，背后也是对普遍共鸣的唤醒，虽然带有无奈的意味，但终究是带有积极色彩的，这种精神内核的矛盾性，成就了“朋克养生”这个概念的传播。

朋克养生和健身自律这两种在年轻人中流行的人设，都扎根于本土社会文化的土壤中，在商业营销的有意引导下，都衍变为一种社交货币，成为年轻人自我表达的方式，可以说，在小红书打卡熬夜水续命，和打卡健身房凹造型，本质上没有区别。

营销是无法脱离文化母体而存在的，新消费打的从来都不是产品牌，而是心智牌，熬夜水背后的推动者们，并不能真正造风，而是放大人们心中的欲望或恐惧，并将之引导成为一种消费文化。

03、功能性食品的浪潮已来

熬夜水身后，是滚滚而来的功能性食品浪潮。

在一众新茶饮中，熬夜水的口味自然算不上好，但年轻人显然并不在意。根据克劳锐的调查统计，年轻消费者对于咖啡茶饮的功能期待中，口味独特只能排名第三，最重要的反而是具备养生、药效、提神、醒目等功能。

除开咖啡茶饮，在整个食品行业中，功能性都成为了一个大的趋势，代餐奶昔、助眠软糖、0脂果冻等等，只要你想得到的零食，都有人想把它重做一遍。根据中商产业研究院数据预测，2022年功能性食品市场规模将突破6000亿元。虽然在国内还处于发展初期，但包括红杉、高瓴、天图在内的众多*资本都已入局，融资消息频见媒体。

功能性食品的崛起背后有着多重因素，大健康产业的蓬勃发展，疫情对相关消费趋势的加速，新消费浪潮的带动，以及很容易被忽视的，保健品行业在国内的增量空间。

保健品在国内已是一个古老的行业，在其野蛮生长的年代，既为农夫山泉钟睒睒、娃哈哈宗庆后、巨人集团史玉柱几位首富奠定了家业，也出现过不少行业乱象，经历了漫长的行业整顿期。但放在全球来看，保健品在发达国家都是一个庞大的市场。

中国虽然作为全球*大保健品市场，但行业渗透率其实率非常低，仅约20%，日本是40%，美国是50%（美国功能性食品渗透率*达到73%）。相关数据显示，在保健食品的支出上面，美国人每年为90美金，澳大利亚人则高达222美金，而中国人只有30美金。

这届年轻人对于健康的重视，让众多创业者和投资人都涌入到功能性食品的赛道，主打女性健康养护的康悦博健品牌负责人Amy对壹番（ID：finance_yifan）表示，“现在整体功能性食品赛道还处于百家争鸣的阶段，参考国外经验来看，比如欧美、日韩等都有很大的头部企业和很细分的差异性产品代表，国内品牌发展空间很大，而且因为功能性食品具备好吃、时尚、门槛低、复购高的特点，未来这个领域的成长性会在整个大健康领域都保持头部增长的态势。”

在不少投资人看来，保健品行业将会孕育出下一个国民品牌。

这或许也是一个历史轮回，每一代人都会拥有自己的保健品，只是，行业环境早已今非昔比，且不论更加严格的监管体系，

看着保健品广告长大的年轻人，历史的教训犹在耳畔，哪怕营销从当年央视的硬广变为如今小红书的种草，但对于产品本身的质疑声音却不会消失。功能性食品品牌们不仅要解决历史*的“污名化”问题，还得应对如今越来越挑剔的消费者，仅做新瓶装旧的表面功夫还远远不够，“整个生态还是需要一个比较长时间的沉淀，需要更多企业在产品本身上下苦工。”Amy表示。

看似热闹的功能性食品行业，喧嚣可能才刚刚开始，这条路注定不会是一条坦途，乐观者已经上路，谨慎者还在观望，时间会给出一切答案。