暑期安全 | “食”刻注意，守护舌尖上的安全_食品_餐厅 雅培进博会发布升级版全营养特医食品“全安素”

暑期安全 | “食”刻注意，守护舌尖上的安全_食品_餐厅 雅培进博会发布升级版全营养特医食品“全安素”，

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暑期安全 | “食”刻注意，守护舌尖上的安全_食品_餐厅

暑假是名副其实的

“舌尖上的狂欢季”

甜甜的冰淇淋

清爽的西瓜

……

家长们和孩子们

在享受夏日缤纷“食”光的同时

也要守护好舌尖上的安全

01

选购食品要细心

1. 看标签

食品时，要仔细查看食品标签，确保食品在保质期内。

2.选包装

选择包装完好、无破损、无胀气的食品，避免三无产品或过期食品。

3.挑颜色

颜色过于鲜艳或过于暗淡的食品可能添加了过多的色素或防腐剂，尽量避免。

02

储存食品要科学

1. 分类存放

将食品按照生熟、干湿等分类存放，避免交叉污染。

2.低温保存

易腐食品如肉类、海鲜等要放在冰箱中低温保存，延缓细菌繁殖。

3.及时食用

食品一旦开封，应尽快食用完毕，避免长时间存放导致变质。

03

烹饪食品要安全

1. 清洗食材

烹饪前要将食材清洗干净，去除表面的泥沙、农药残留等。

2.煮熟煮透

肉类、海鲜等食品要煮熟煮透。

3.使用清洁工具

烹饪过程中要使用清洁的厨具和餐具，避免污染食品。

04

外出就餐要警惕

1. 选择正规餐厅

外出就餐时，要选择证照齐全、卫生条件良好的正规餐厅。

2.观察环境

就餐前要注意观察餐厅的卫生状况，如桌面、餐具是否干净等。

3.合理点餐

点餐时要避免浪费，尽量选择新鲜、卫生的食品。

确保孩子的暑期食品安全

请牢记5条注意事项

↓↓↓

1. 注意个人卫生，养成勤洗手的好习惯。

2. 尽量选择新鲜食品。

3. 关键是要把食物烧熟煮透。

4. 提倡饭菜现做现吃，珍惜粮食，崇尚节约，抵制浪费。

5. 外出参加聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺。

来源：全国少工委

编辑：农荟颖

校对：杨荧

二审：施春霞

三审：施延返回搜狐，查看更多

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雅培进博会发布升级版全营养特医食品“全安素”

新京报讯（首席记者郭铁）第六届进博会期间，雅培升级版特殊医学用途配方食品“全安素”举行中国首秀。新品“全安素”在延续现有全营养配方基础上，大幅提升蛋白质含量，以更好满足中国老年人群和康复人群的营养需求。

雅培医学营养业务中国区总经理吴海英表示：“雅培一直致力于提供优质的医学营养产品，改善老年人群与康复人群的营养现状，从而应对中国老龄化社会所引发的医疗、经济与公共服务层面的挑战。即将上市的新一代雅培全安素，是我们持续深耕中国市场、洞悉老年人群营养需求所带来的升级产品。”

2022年6月发布的调研显示，中国社区60岁及以上老年人群营养不良和营养不良风险合并患病率为41.2%。基于老年人群的蛋白质补充需求，升级版雅培全安素蛋白质含量提升至21.15%，其中乳清蛋白含量达50%，不添加蔗糖。产品预计于2024年初上市。

在中国，雅培一直推动营养治疗的理念从治疗转向预防。在院内，雅培参与“规范化放疗营养治疗示范病房项目”和“老年营养示范病房项目”，通过规范化营养治疗，提升肿瘤患者与老年患者的生活质量。两个项目均计划在今年年底完成全国100家示范病房的建设。同时，雅培联手中国医师协会推动各医院营养科开展营养科普。

编辑 李严

校对 柳宝庆