云南的茶叶可以当菜吃?广西的茶叶、水果也可以! 5种不能放冰箱保存的水果,放冰箱反而烂得更快,现在知道还不晚
云南的茶叶可以当菜吃?广西的茶叶、水果也可以! 5种不能放冰箱保存的水果,放冰箱反而烂得更快,现在知道还不晚,
云南的茶叶可以当菜吃?广西的茶叶、水果也可以!
云南盛产各种茶叶
并且当地人还喜欢把茶叶当菜吃
酥炸茶芽是云南的一道特色菜。
小炒茶叶牛肉。
但其实把茶叶当菜的可不止云南人噢
咱们广西人也爱“吃”茶叶!
油茶
瑶族世居山区,湿气重,瘴气大
而生姜与茶叶是瑶乡普遍的作物
也是瑶族人民避瘴祛湿及治病的药品
经过逐渐演变
人们加入食用油等食材
变成了今天恭城人爱喝的美食
油茶虽说放了油
但是喝起来并不腻
油香味与茶叶本身的香气非常融合
加入炸花生、麻蛋果、米花等油茶小吃
鲜香爽口的感觉
又略带姜茶的少许辛辣
口味非常独特
不止茶叶
广西人在做菜的时候还喜欢加入水果!
柠檬鸭
南宁柠檬鸭。图源小红书@摄影师摩子
广西的柠檬鸭入口酸酸甜甜
带着一股独特的柠檬香气
每次吃都会觉得很惊喜!
火龙果烩五花肉
初见火龙果五花肉时
小编满脸问号
“这个菜的味道会不会很怪异?
能好吃?”
谁曾想真香啊!
清甜的火龙果肉与五花肉搭配
肥而不腻,口感丰富
一盘可以炫上几大碗饭!
芒果烩牛肉
如果你喜欢酸甜口
一定要试试
芒果和牛肉这个组合!
牛肉多汁细嫩、脂香四溢
搭配酸甜脆爽的芒果
口感丰富,又富有嚼感
吃得人是满口生津、胃口大开!
百香果炒排骨
将果形饱满的百香果对半切开
作盛排骨的容器
百香果的酸中和了排骨的肥腻
让排骨变得更鲜美多汁
迸发出味蕾的多重体验
让人欲罢不能!
菠萝炒饭
以菠萝炒制的菠萝饭
有糯米的香糯
又有水果的酸甜,香而不腻
既是主食,也是佳肴!
米香混合着菠萝浓郁的果香
简直绝了!
看到这里
这些广西“神菜”有没有惊艳你?
你还知道广西有哪些菜是
用茶叶和水果做的吗?
5种不能放冰箱保存的水果,放冰箱反而烂得更快,现在知道还不晚
本期导读:5种不能放冰箱保存的水果,放冰箱反而烂得更快,现在知道还不晚 夏天是吃水果的黄金季节,超市里各种各样的新鲜水果摆满柜台,用琳琅满目来形容一点也不过分。夏季上市的水果比较多,常见的有:草莓、桃子、杏子、杨梅、荔枝、梨子、西瓜、枇杷、李子等。这些应季水果新鲜健康,汁水足,口感香甜,营养美味,而且还可以用来清热解暑,真是茶余饭后,一道不错的美食!
应季水果每到这个季节,很多家庭都会采购一些应季水果来食用,买多了,一次又吃不完。这些吃不完的水果,很多人都喜欢直接放入冰箱保存。本以为把水果放入冰箱会延长它们的保鲜期,结果很多水果放里面都被冻坏了,不但没有起到保鲜的作用,反而加速了水果的腐烂!
水果放冰箱保存其实,并不是所有的水果都适合放入冰箱保存的。我们经常把切开的西瓜、荔枝、草莓等放入冰箱保存,会发现,不但能延长保鲜期,而且风味更佳,口感更甜。但是有些水果,比如热带水果,它就不适合放入冰箱保鲜了。冰箱的冷藏室温度在3-10摄氏度,对于这些水果来说,温度太低了,放入冰箱反而坏得更快!
切开的水果这5种水果记住以后千万别往冰箱放了,放入冰箱反而烂得更快,教你正确的保鲜方法,很多人都做错了,现在知道还不晚!下面就来看看都有哪5种水果不能放冰箱保存吧?还有这5种水果正确的保鲜方法有哪些呢?
草莓第一种:芒果芒果是典型的热带水果,最好的储存温度在10-13摄氏度,在不高于25摄氏度的室温下,也能起到很好的保鲜效果。但是就是不能放入冰箱,否则表皮会长出黑点,发生腐烂变质的情况。
芒果第二种:猕猴桃猕猴桃一般在常温下就可以起到很好的保鲜效果,如果放入冰箱,表皮颜色会很快变深,果肉也会木质化,光从外皮上也看不出什么损坏,但是剥开以后,就会发现里面的果肉已经软烂,颜色也会变成深褐色,再吃的话,有损健康!
猕猴桃第三种:香蕉香蕉也属于热带水果,也不适合于低温保存。一般夏天常温情况下,香蕉可以保存一个星期。但如果放入冰箱的冷藏室,会很快变黑,并长出麻点,甜度下降。因此,在冰箱放一段时间的香蕉,味道就不怎么好吃了。
香蕉第四种:木瓜木瓜属于典型的热带水果,也是不可以放入冰箱保存的。木瓜在保存的时候,还不能碰到水,冰箱内的湿度太高,木瓜很快就会长出黑斑,很快就会引起腐烂。正确的保存方法就是用报纸包起来放在阴凉通风处。
木瓜第五种:橙子橙子也是不适合放入冰箱冷藏保鲜的,橙子的表皮含有苦涩的油脂,正常温度下,橙子通过呼吸作用,能将慢慢油脂挥发掉。在低温环境下,这些油脂就会渗入到果肉内部,会导致橙子甜度下降,味道也会苦涩不堪。
橙子【杨哥有话说】除了有些水果不适合放入冰箱冷藏保存外,还有一些东西需要大家注意一下:1、在室温超过30度,且环境比较干燥的情况下,家里的水果还是放入冰箱比较好一点,这样可以避免水果失去水分或者腐烂,但是也不宜在冰箱放置时间太长,能尽快食用,才能保证吃到新鲜健康的水果。2、不熟的水果是不可以放入冰箱保存的,因为考虑到运输的问题,很多水果买来是生的,需要我们自行催熟,才能食用。如果将不熟的香蕉、猕猴桃、番茄、柿子等放入冰箱,就不会被催熟了,即便再重新拿出来催熟,也不会变熟了!3、有些需要低温保存的水果,买来吃不完的话,需要第一时间放入冰箱。比如:草莓、荔枝、葡萄、山竹、樱桃等。这水果特别娇嫩,常温下很容易变质,越早放入冰箱越好。你觉得还有哪些水果不适合放入冰箱的,欢迎在评论进行留言,我们一起交流美食经验,共同学习,共同进步!这里是杨哥美食,我是杨哥,自媒体美食撰稿人,多平台优质美食达人。用简单的食材做出不一样的美味,再忙也要坐下来尝尝美食。关注我,每天都会更新一些家常菜谱和各种美食小吃的做法,如果觉得我的分享对你有帮助,还请帮忙点赞、评论、分享和转发。