糖尿病人不能吃零食？3种零食既解馋又有利于降糖，可以适当吃 海鲜干货零食有哪些？什么海鲜干货可以当零食吃？

糖尿病人不能吃零食？3种零食既解馋又有利于降糖，可以适当吃 海鲜干货零食有哪些？什么海鲜干货可以当零食吃？， 

糖尿病人不能吃零食？3种零食既解馋又有利于降糖，可以适当吃

糖尿病这种慢性疾病，可以说是非常折磨人了，民以食为天，面对美食却无能为力，只能看着他人大块朵颐，自己只有流口水的份。

因为饮食是糖友们控糖的主要手段，在饮食上要注意的方方面面非常多，脂肪含量高的，盐重的，糖多的都需要限制，更别提高糖高油著称的零食了，糖尿病人对此更是避之不及。

难道糖友们真的要如此苛待自己吗？其实患了糖尿病也并不代表从此就要过苦行僧的生活了，有些零食糖尿病人也是可以吃的。零食也是饮食中的一种，只要掌握好吃零食的原则和方法，零食也不用和糖尿病人绝缘。

糖尿病人吃零食原则：

1、选择升糖指数低的食物

升糖指数低的食物对血糖的影响比较小，所以是糖友们的首选。零食中也有升糖指数低的，只要是升糖指数小于55的，糖友们都是可以适当食用的。

2、控制能量总量

因为能量在身体里会转化成血糖，而糖友们最怕的是血糖升高，所以就要从能量总量上进行控制，这和吃零食关系不太大。

像瓜子，花生这类坚果虽然油脂含量高，但是只要糖友们在适量食用的同时，减少其他油脂的摄入，比如少吃些肉，少放点油等等，在总量不变的情况下，也是不至于影响血糖稳定的。

糖友们只要控制好每天摄入能量的总量，就不会对血糖产生影响。

3、做好血糖监测

毕竟大多数零食油脂、糖分含量都比较高，虽然糖友们可以适量食用，但是得注意控制，如不小心可能就会让血糖升高，所以做好血糖监测就很有必要。可以根据自己血糖的变化，选择合适的摄入量，制定出符合自己的健康零食计划。

3种零食既解馋有利于降糖，糖尿病人可适当吃

1、魔芋

魔芋是减肥人士最喜欢的一种零食，它也非常适合糖尿病人食用，魔芋中碳水化合物含量低，而纤维素含量高，吃后还有助于降血糖。只是需要注意的是，选择魔芋时要看好成分，不要先添加有糖精和油脂的，还有就是魔芋的营养不高，不要单一食用，避免营养不良。

2、无糖酸奶

酸奶中富含钙和蛋白质，对于保护强化骨骼有好处，加上酸奶当中的有益菌成分能够让肠道菌嬉保持平衡，帮助肠道加快蠕动，能够起到稳定血糖的作用，是很适合糖尿病人食用的一种零食。

糖尿病人只要在食用时注意挑选无糖或是低糖的酸奶就不会影响到血糖。

3、豆干

豆干是很多人喜欢吃的一种小零食，可谓追剧必备。糖尿病人也是适合吃豆干的。豆干的主要原料大多是黄豆，碳水低，对血糖的影响不大。而且豆干中蛋白质含量高，有助于增强细胞活性，提高免疫力，这样就能起到预防糖尿病并发症的作用。

糖尿病人适当食用对身体是有益的，同理，也应该选择少油无糖的豆干，这样才能吃得健康有利于血糖稳定。

总而言之，糖尿病人不必将零食作为洪水猛兽，碰都不敢碰，只要合理选择，注意食用原则和方法，零食吃点没有坏处，还有益于降糖，保证营养摄入全面。

发布于：新疆


海鲜干货零食有哪些？什么海鲜干货可以当零食吃？

1、鱿鱼丝

鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。鱿鱼属于柔鱼类，肌肉组织紧密有弹性，即便是做成了鱿鱼丝之后，依然保留了原来的口感，所以鱿鱼丝吃起来是比较有嚼劲的，除了当做是零食直接吃之外，还可以当做是下酒菜。在与朋友喝酒聊天的时候，鱿鱼丝就能派上用场。一边吃鱿鱼丝一边和朋友聊天谈心，也是难得的放松机会。

2、烤鱼片

对内陆人来说，鱼片和海苔可能是记忆里最常见的“海鲜类”零食了吧。儿时记忆里白白的鱼片，伸手弹弹还会抖下来一些粉末，随着经济的不断发展和技术的不断进步，已经变得越来越好吃。

当今市场上最常见的有鳕鱼片和马面鱼片。马面鱼片和鳕鱼片工艺差别很大，鳕鱼片往往是整片鱼来烤，熟制之后可以看到鱼肉纹路，肉质有嚼劲。马面鱼片通常是鱼肉打成肉泥再二次摊烤，嚼劲小一些但是口感更细腻。

两种鱼片都是咸香且有韧性，没事的时候扯一点鱼片在嘴里嚼着，这一嚼就过去了一晚上。

3、烤虾

入口酥脆，却又很有嚼头，且越嚼越香，一口一口，咔滋咔滋。咽下去以后口腔里还弥漫着鲜味与椒盐的香气。

平常小小不起眼的河虾在经过特殊的烤制以后变成了无上的美味——你可以抓起一把塞满嘴巴，享受非一般的满足感。

更重要的是，虾肉的脂肪含量极低又富含蛋白质与微量元素，只要控制好盐分的摄入，便不用烦恼自己又因为贪嘴而吃了太多东西。

要注意的是，因为烤虾这种工艺很容易返潮变软，在选购的时候一定注意选择真空包装或者充氮气的。

4、带籽鱿鱼仔

只看外观，也不过是一只肥厚的鱿鱼仔而已。拆开包装一口咬下去，先接触到紧实有弹性的鱿鱼肉，然后鱿鱼籽在嘴里拥挤开来，鲜嫩弹牙。丰富而极具层次的口感像黑夜中的一道闪电点亮了味觉。

5、碳烤手撕风琴鱿鱼

对于一只吃货来说，鱿鱼真的是上帝的恩赐。鱿鱼不仅全身都好吃，而且怎么做都好吃。论如何方便而又不脏手地吃鱿鱼，风琴鱿鱼凭借它的大片鱿鱼肉和优雅迷人的外表当属第一。有韧性有嚼劲又不绵不腥，入口咸香，回味鲜甜。

6、蜜汁香辣鳗鱼丝

甜味与辣味的完美结合，香辣带蜜的鱼丝送入嘴里，那感觉美赞了！！！鱼的鲜味裹着辣椒的辣味和微甜的蜜味在口腔里炸开，嚼一嚼，又感受到了芝麻粒的味道，连牙缝里都渗透着浓重的香气。

7、麻辣醉蟹钳

原本是海边居民常见的一道下酒菜，现在被商家放进密封罐里运到全国各地，让全国人民都能品尝到这份鲜美。

蟹钳的外壳色彩鲜艳饱满，内部肉质细嫩饱满。汤汁浓郁，香气四溢，又有辣味过瘾，令人止不住口水。每一口都鲜到舌头都酥掉。

发布于：河南