国际锐评丨美国大使的福岛“吃播”秀，秀出了美日破坏海洋的斑斑劣迹 教授因“吃饭太认真”走红，知识“吃播”带来健康流量 | 新京报快评

国际锐评丨美国大使的福岛“吃播”秀，秀出了美日破坏海洋的斑斑劣迹 教授因“吃饭太认真”走红，知识“吃播”带来健康流量 | 新京报快评， 

国际锐评丨美国大使的福岛“吃播”秀，秀出了美日破坏海洋的斑斑劣迹

央视新闻客户端

8月31日，美国驻日本大使拉姆·伊曼纽尔专程前往福岛吃海鲜，给日本核污染水排海“站台”。不仅如此，他还在日媒上发文，对中方采取的合理应对措施说三道四，甚至污蔑中国“破坏海洋环境”。而就在当天，日本农林水产大臣野村哲郎在回答记者提问时，把福岛核电站排放的水称作“核污染水”。网友评论说，与其说是“口误”，不如说“吐露了心声”。

连日本主管部门的官员都这样说了，美国又是对日本排海计划表示“满意”，又是派驻日大使去福岛搞“吃播”，就显得相当讽刺了。更讽刺的是，日本农林水产省数据显示，美国是今年上半年减少进口日本农林水产最多的国家，主要减少的三种食品主产地都处于核污染水排放影响区域。不难看出，美国在做秀的背后，用脚投票更加诚实。

既然如此，美国为什么还要卖力地为日本“站台”呢？其实，为一己私利、向海洋“放毒”的事，美国自己就没少干。它纵容日本排污入海，与自身是海洋环境破坏者有很大关系。

美国《洛杉矶时报》曾曝光美军向海洋倾倒了大量化学物质：1944年至1970年间，美军向海洋倾倒了2.9万吨的神经毒气和芥子气毒剂，以及超过500吨放射性核废料。英国《卫报》今年3月披露，美国加州工业公司多年来将有毒化学废料倒入附近海域，包括农药滴滴涕（DDT）。该物质对人体、动物、环境会造成严重损害，已被美国等多国限制使用。然而，在美国政府的纵容乃至默许下，加州工业公司仍持续向海洋进行倾倒。即使过了几十年，科学家发现这些农药仍未分解，污染覆盖的面积甚至比旧金山市还要大。

除此之外，美国还是全球海洋塑料垃圾的主要“制造者”。国际学术期刊《科学进展》研究报告指出，美国仅2016年就制造了4200万吨塑料垃圾，在全世界遥遥领先。其中仅有9%得到回收利用，约150万吨塑料垃圾被直接丢弃在河流、湖泊和海岸，很有可能流入海洋。此外，美国至今没有批准《联合国海洋法公约》《控制危险废物跨境转移及其处置巴塞尔公约》《生物多样性公约》。有分析认为，美国这是为石油和天然气钻探等商业活动扫除障碍。

嘴上说着“道义”，心里全是生意。从更深层看，美国纵容日本排污入海，与经济利益和地缘政治利益交换有关。

二战后，美国推行核能军民利用政策，福岛第一核电站就是日本利用美国民用核技术的首个项目。时至今日，美日依然在民用核能项目上进行着多种合作。分析人士认为，美国之所以给日本排海计划“站白”“洗白”，一个重要原因是希望尽早息事宁人，免得影响核能合作。

除此之外，美国还有更大的利益交换筹码。2011年福岛核事故爆发后，美国和日本就灾后重建达成协议，包括美国原子能委员会、能源部等对日本提供技术支持，也包括军方互助项目。谁能想到，惨痛的核事故，竟然成了双方合作的“机遇”：日本想借美国力量为排海获取国际支持，美国则借机维护在日本的军事霸权，让日本更死心塌地充当所谓“印太战略”的马前卒。

日本排污入海事关全人类利益，不是个别国家“开绿灯”就可以畅行无阻的，也不是它们合伙对中国倒打一耙就能转移国际视线的。中国是世界上海洋生物多样性最丰富的国家之一，也是《联合国海洋法公约》《控制危险废物跨境转移及其处置巴塞尔公约》《生物多样性公约》等国际公约的缔约国，积极推动全球海洋治理。在日本强行将核污染水排海后，中方依据本国法律法规以及世贸组织相关规定采取应对措施，正当合理且必要，也是对全球海洋生态保护和人类健康的责任担当。

事实面前，美国大使的福岛“吃播”秀，不仅“洗白”不了日方排海计划，反而秀出了美日破坏海洋环境的斑斑劣迹，秀出了美日勾连祸乱亚太的不良居心。这值得地区国家高度警惕。

发布于：北京


教授因“吃饭太认真”走红，知识“吃播”带来健康流量 | 新京报快评

转自：新京报评论

张教授的走红，也说明了“知识含金量也能带来大流量”。

▲张良仁教授在视频中普及叫花鸡的历史典故。图/张良仁教授短视频账号截图

文 | 林静

国人最早撸的串，出现在宁夏中卫的长乐汉墓；油条为啥是成对炸？因为南宋临安摊主替岳飞鸣不平，把秦桧夫妇捏成了“油炸桧”……最近，深耕“冷门专业”的张良仁教授火了！原因是吃饭太认真。

据扬子晚报紫牛新闻报道，张良仁是南京大学历史学院考古文物系教授，博士生导师。本科就读于北京大学考古系，毕业后进入中国社会科学院考古研究所工作，于2014年加入南京大学历史学院。主要从事中国西北和欧亚大陆史前考古，曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘等工作。

不过，点开张教授的某短视频账号，扑面而来的不是一股书卷气，而是浓浓的饭菜香。上述知识点，正来自系列视频“考古学家的美食之旅”。

单看短视频标题，让人食指大动、馋虫为之一振——柴火馄饨、鸭油烧饼、糖粥藕、酸菜鱼。张教授的美食足迹，也遍布祖国大江南北——大唐不夜城、吐鲁番、香港。可看看视频，就会发现“吃播”之意不在吃，美味佳肴终究是错付了。一顿饭竟被拆解成无数个知识点，饭还没吃上一口，历史考古的“精神食粮”却很对人胃口。

镜头前，54岁的张教授“戏精”上身，变身网红，性格相当“社牛”。镜头后，张教授低调谦逊、治学严谨，因为口才和普通话不好，从事36年考古的他，一度是“两耳不闻窗外事”。之所以选择破圈而出，因为他希望借短视频的火，让“冷门”的考古知识热起来，被更多年轻人了解、喜爱，吸引更多有志于考古的伙伴投身其中。

如果说，知识的获取有门槛，那今时今日，有一批“知识主播”正成为拆门槛的人。借助这些教授、博导、院士抽丝剥茧，妙趣横生的精彩演绎，深奥复杂的知识也变得通俗易懂；冷门生僻的内容也能激发“追更”的兴趣。

与单调的文字、繁复的表格相比，用视频影像传播知识，用最有趣的方式，播撒知识的种子，也更容易让受众接受和喜爱。今时今日，钻研冷门学问的大家，不仅有坐稳“冷板凳”的定力，也有“炒热”知识大餐的厨艺。

这样充满知识含量的“吃播”，令人耳目一新。此前，胡吃海塞的“吃播”，“大胃王”不仅浪费食物，更是一种自伤行为，甚至发生了送医身亡的悲剧。因此，多平台相继叫停大胃王吃播，并采取删除、关闭账号等措施。张教授的走红，也说明了“知识含金量也能带来大流量”。

而让热爱的学问不再被“束之高阁”，还有很多像张教授这样的专业人士，用实际行动打破求知围墙，拿网络平台当“教室”，以手机屏幕为“黑板”，让真正的知识回归生活，接上普罗大众生活的天线。

比如说，中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员化身“玩骨头的卢老师”，把吃剩的碎骨还原成模型来普及古生物学；同济大学退休教师变身“不刷题的吴姥姥”，用铁锅演示中国天眼，用扫帚模拟宇宙射线；《博物》杂志副主编成为“无穷小亮”，让人们开始关注身边的物种……这样的硬核知识，无疑才是更健康的流量。

乐见越来越多的专业人士，投身那些看起来不那么专业，却会让更多人爱上“冷门专业”知识的事。

撰稿 / 林静（媒体人）

编辑 / 徐秋颖?