五一为何淄博烧烤会梅开二度？淄博一红再红怎么做到的？ 餐厅报告卡：照烧烧烤店 61 分，小酒馆满分

五一为何淄博烧烤会梅开二度？淄博一红再红怎么做到的？ 餐厅报告卡：照烧烧烤店 61 分，小酒馆满分， 

五一为何淄博烧烤会梅开二度？淄博一红再红怎么做到的？

今年的五一假期，相信大多数人都会觉得人满为患，不过就在大家出门玩的时候，一则消息引发了市场的热议，这就是去年的网红城市淄博再度走红，“进淄赶烤”再度成为了热搜，淄博烧烤的梅开二度到底怎么做到的？网红城市是怎么再红的？

一、五一淄博烧烤梅开二度？

据快科技的报道，据国内多家媒体报道，五一小长假期间，淄博八大局再迎流量高峰，不少游客一早来到当地购买特色美食。因为人数众多，淄博八大局早上九点就开始限流，有游客称，从八大局北门走到南门，500多米的路线走了半小时，根本挤不动。

在淄博炒锅饼的小哥许洪学深有体会，因现场游客太多，他“累出了表情包”，许洪学称突然被围观的那一刻是懵的。

其实，不仅是五一，今年清明假期，淄博烧烤又再度走红，据北京日报的报道，今年以来，淄博烧烤热度不减，甚至比去年火得更早。仅清明节期间，山东省淄博市主要网红打卡地就接待游客71万余人，高速公路来淄车辆43万余辆。

无独有偶，据中新财经的报道，从“进淄赶烤”到“来淄复烤”，淄博一家烧烤店的老板安先生对中新财经记者直言，确实没想到今年还能有这么多游客。“春节我刚给店员放了个长假，还一起出去团建旅游了一圈，感谢大家在过去一年辛苦的付出。没想到今年竟然‘更辛苦’！”

要知道《2023年淄博市国民经济和社会发展统计公报》显示，全年共接待国内游客 6114.9万人次，比上年增长67.6%；实现国内旅游收入630亿元，增长68.4%。

二、淄博到底是怎么做到一红再红的？

五一假期，当全国各大旅游城市纷纷迎来旅游热潮时，淄博烧烤再次成为人们热议的焦点。这座曾经以工业闻名的城市，如今却以美食文化吸引了无数游客的目光。淄博烧烤何以能梅开二度，一红再红？

首先，在中华大地，饮食文化一直是连接人与人之间的重要纽带，也是推动地方特色发展的重要动力。淄博烧烤之所以能够持续吸引大量游客，首要原因在于其独特的饮食体验。淄博烧烤不仅仅是一种食物，更是一种文化的体现，它融合了地方特色食材、传统烹饪技法与现代创新口味，形成了难以复制的独特风味。消费者对于美食的追求往往是无止境的，尤其是对于那些能够触动味蕾、留下深刻记忆的特色美食，更是乐此不疲。淄博烧烤凭借其卓越的口感与口碑，成功构建起了“吃货”的天堂，满足了消费者对于美食探索的渴望，从而在众多旅游目的地中脱颖而出。

其次，淄博烧烤之所以能够持续走红，除了美食本身的魅力外，还与其带来的情绪价值密不可分。淄博人民以热情好客著称，对于远道而来的游客总是给予最真挚的欢迎和关怀。这种热情不仅体现在商家的服务上，更体现在普通市民的日常生活中。游客在淄博能够感受到一种家的温暖和亲切感，这种情绪价值是其他城市难以替代的。在淄博，游客可以享受到无忧无虑的旅行体验。无论是品尝美食、游览景点还是与当地人交流，都能感受到一种轻松愉快的氛围。这种情绪价值使得淄博烧烤成为了游客心中的一种美好回忆和向往，也使得淄博成为了一个充满魅力的旅游目的地。

第三，淄博烧烤之所以能够持续吸引消费者，还在于其始终如一的高品质服务。在淄博，无论是知名的烧烤店还是街头巷尾的小摊贩，都注重服务质量和食品安全。他们严格把控食材的采购和加工过程，确保食品的新鲜和安全；同时，他们注重提高服务质量，让游客在品尝美食的同时也能享受到优质的服务体验。这种持续的高品质服务不仅赢得了消费者的信任和口碑传播，也为淄博烧烤树立了良好的品牌形象。在竞争激烈的旅游市场中，淄博烧烤凭借高品质的服务和美食赢得了消费者的青睐和认可。

第四，市场经济的核心在于供需平衡，而淄博烧烤的成功，正是市场需求与供给高效匹配的结果。随着社交媒体的广泛传播，淄博烧烤的需求量急剧增长，而当地政府和企业能够迅速响应，通过提升服务质量、优化旅游设施、丰富旅游产品等方式，有效扩大供给，满足了市场的需求。同时，淄博烧烤的爆火也带动了周边产业的发展，如住宿、交通、零售等，形成了一个良性的产业链条。这种以饮食文化为核心的多元化发展策略，不仅丰富了消费选择，也增强了城市的综合竞争力，使得淄博烧烤的热度得以持续，实现了从短期热点到长期繁荣的转变。

发布于：上海


餐厅报告卡：照烧烧烤店 61 分，小酒馆满分

佐治亚州亚特兰大（据亚特兰大新闻第一报道） - 亚特兰大埃奇伍德区卡罗琳街的一家日本烧烤店在最近的一次例行检查中被卫生部门检查。

极限照烧烧烤速食店得了 61 分，被评为“U”级，意味着不令人满意。报告称，设备和餐具未消毒，照烧酱处于不安全的温度，冷却器中的冷凝器漏水到了农产品箱中。

管理层向亚特兰大新闻第一台表示，他们已经解决了冷却器的泄漏问题。为了证明这点，经理带我们进了厨房，向我们展示冷却器不再往食物上泄漏。

“目前，情况不错，”极致照烧烧烤快餐经理先生/女士说道。

过了一会儿，经理给店主打通了电话，然后他让我们离开餐厅。在我们走出门口的时候，我们看到一只大蟑螂在厨房的墙上爬。

现在来关注一下迪卡尔布县的最新消息；位于迪凯特坎德勒路的 Hungry AF 在重新检查中分数提高到 88 分，评级为“B”。切罗基县贝尔斯渡轮路的 Wings City 在后续检查中表现极佳，获得“A”级和 99 分。

位于肯尼索市切罗基街的地中海小酒馆在上次的卫生检查中获得了 100 分。算下来这已经是连续两次了。恭喜呀，他们获得了本周的金铲奖。这是一家由家族拥有和经营的餐馆，正在欢庆其十周年纪念日。

菜单上，您可以先尝尝他们美味的鹰嘴豆泥（一种用鹰嘴豆制成的酱料）、炸豆丸子（用豆子炸制而成的丸子）、葡萄叶包饭（用葡萄叶包裹米饭制成）、橄榄和羊乳酪、鸡肉烤肉串搭配意大利面和沙拉、普通烤肉串搭配希腊沙拉，还有他们的地中海芝士牛排。天哪，那太好了！

声明：取材网络、谨慎鉴别?