在趣玩和美食中感受广西非遗文化 非遗技艺助满族旗袍“出圈”

在趣玩和美食中感受广西非遗文化 非遗技艺助满族旗袍“出圈”， 

在趣玩和美食中感受广西非遗文化

麦当劳“壮族三月三”非遗文化餐厅在南宁亮相

小朋友学习非遗技艺

非遗传承人在现场开展非遗文化互动活动

又到一年一度的“壮族三月三”，由广西民族博物馆和广西麦当劳共同推动的“壮族三月三”非遗文化进餐厅活动于4月14日正式在广西麦当劳会展餐厅启动。4月14日—5月5日，麦当劳的南宁会展中心餐厅、南宁江南万达餐厅和南宁昌泰餐厅“华丽变身”，“披上”具有广西民族特色的纹饰、非遗图案，展示独一无二的非遗文创作品的同时，还将邀请优秀非遗传承人到店展开别开生面的非遗文化互动活动，让人们在西式快餐连锁餐厅里也能感受到中国传统文化的魅力。

启动仪式现场，麦当劳“粉红姐姐”身着华丽的壮、瑶、苗等少数民族服装，给嘉宾讲解非遗主题餐厅的特色，并邀请广西民族博物馆副研究馆员梁燕理、自治区非物质文化遗产“隆林壮族背带制作技艺”代表性传承人黄碧瑜老师，以及南宁非物质文化遗产剪纸代表性传承人钟昀睿老师，现场讲解“壮族三月三”的由来。现场，各位老师展示精湛的非遗技艺以及作品，分享多年坚持匠心的心路历程，让大家在趣玩和美食中对广西非遗文化有更深入的了解。

据了解，麦当劳3家非遗主题餐厅各有特色。南宁会展中心餐厅位居城市中央地标，店内以广西特色少数民族纹路大面积装饰，并在墙面上展示了来自广西民族博物馆提供的广西十二世居民族娃娃形象，生动可爱且有科普意义。南宁江南万达餐厅以南宁剪纸为主题，其中非物质文化遗产剪纸代表性传承人钟昀睿老师的一幅重磅级、2米长剪纸作品《壮美广西》将在店内近距离呈现，带来震撼的视觉效果。南宁昌泰餐厅则以壮族民间传说“花婆”为主的传统刺绣纹路装饰，“隆林壮族背带制作技艺”代表性传承人黄碧瑜老师的刺绣背带作品和她珍藏多年的藏品也将在餐厅展示。欢迎对非遗文化感兴趣的吃货们积极到各餐厅打卡。

非遗文化进餐厅，不仅能看，还能体验。4月14日—5月5日，江南万达餐厅和昌泰餐厅会在之后一个月内的每个周末，分别邀请黄碧瑜老师和钟昀睿老师亲临现场，教麦当劳小会员体验非遗技艺DIY，让孩子们沉浸式体验广西非遗文化的独特魅力和精湛的技艺。

除了线下创新打造“非遗+美食”模式，将非遗文化带入生活场景，更要持续在线上发声，提高热度，让非遗融入时代。广西麦当劳热情邀请餐厅员工和本地生活达人到店拍摄创意百出的变装视频，将非遗主题餐厅与少数民族特色结合。同时，也欢迎食客拍摄探店视频，带上相关非遗话题，让更多年轻人了解广西非遗、爱上广西非遗。

据权威数据统计，广西本土非遗资源相当深厚。截至2022年4月，广西拥有自治区级非遗代表性项目914项，省级项目数量位居全国前列，其中70个项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。时代在变化，潮流在更替，技术在发展。博大精深的非遗文化不应该沉睡在民间，要让古韵焕发新生，就要不断丰富载体，让非遗活动“热”起来。

此次“壮族三月三”非遗文化走进广西麦当劳，消费者不单像以前一样从山歌、服饰了解壮族文化底蕴，更通过餐厅的一系列文化特色体验活动，以新颖有趣的方式体验传统文化，感受壮乡之美。

（陈卓）


非遗技艺助满族旗袍“出圈”

中新社吉林8月11日电 题：非遗技艺助满族旗袍“出圈”

中新社记者 苍雁 石洪宇

定制的中式旗袍已经完工，细节上处理得很令人满意。来自荷兰的胡月华每次到吉林，都会去旗袍馆做一件衣服。

选料、盘扣、手工镶嵌、剪裁布料、缝制镶滚……旗袍馆里，员工们各司其职。每一件衣服都融合了多种非遗技艺，很多像胡月华一样的海外华人都是它的忠实粉丝。

吉林省吉林市是满族发祥地之一，胡月华钟爱这里的满族旗袍。为了能够适合多场景穿着，她和旗袍馆负责人朱文俊几次沟通，从颜色到款式都做了一些改良。

8月5日，吉林市旗袍馆，朱文俊在为客户挑选布料。　中新社记者 苍雁 摄

朱文俊是满族传统刺绣工艺非遗项目市级传承人，2005年起在吉林市经营旗袍馆。从满族刺绣工艺、满族十八镶滚传统制作工艺到满族荷包(旗袍佩饰)，尽管行针走线繁复、耗时，但三种传统技艺依然会被严格运用到制衣过程中。

该旗袍馆有50多名员工，年产值达到1600万元人民币。海外客户互相推荐款式和店铺，也让旗袍馆在异国有了流量。目前，三成以上订单来自海外。

朱文俊介绍，近些年随着中式服装走俏，满族旗袍也在“圈粉”年轻消费者。“尤其是今年，年轻客户数量增长很快。”

制衣间内，工人们使用针线在布料上穿梭不停，盘扣的位置、镶边的长短都与客户独特的喜好有关。“有的年轻人为了彰显个性，会提出一些具体要求。”

8月5日，吉林市旗袍馆，朱文俊(左)和员工探讨中式服装的制作。　中新社记者 苍雁 摄

22岁的旗袍馆员工崔庆哲已经成为年轻客人的“买家参谋”。他会按照对方的要求，先用软件呈现服装的颜色和款式，这让双方的交流事半功倍。

朱文俊回忆，她在创业之初旗袍的受众面还较小，且买家多是中老年人。随着海外华人、年轻客户的增多，她扩充了业务范围，在深圳设置了推广团队，在苏州新增了绣娘团队，以扩大影响力和满足客户需求。

为了适应新变化，旗袍馆的设计师开始融入现代元素和时尚设计。“有些场合不适合穿旗袍，我们便开发了旗袍周边产品，比如带盘扣和镶边的包和外衣。”朱文俊说。

吉林市政协文史研究员皮福生认为，当下，年轻人、海外华人对中国传统文化的兴趣日渐浓厚。旗袍作为中国传统服饰的代表，能够让消费者感受到传统文化的魅力，增强文化认同感和自豪感。

皮福生建议，在保持非遗独特性和文化价值的基础上，应鼓励传承人、从业者进行创新。通过设计新产品、改进工艺等方式，让非遗焕发新活力。(完)

发布于：北京?