以党建为引领，成华区全力构筑万象城餐饮质量安全之“放心绿洲” 智能称重，精准管理：称重自助智慧食堂如何重塑餐饮行业生态

以党建为引领，成华区全力构筑万象城餐饮质量安全之“放心绿洲” 智能称重，精准管理：称重自助智慧食堂如何重塑餐饮行业生态， 

以党建为引领，成华区全力构筑万象城餐饮质量安全之“放心绿洲”

9月27日，一场关于食品安全与责任担当的盛会悄然拉开序幕。成都市成华区万年场市场监管所携手四川省食品药品学校、省食品药品监管系统培训中心等权威机构，以及成华区市场监管局餐饮服务科与成都万象城，召开了一场旨在深化企业食品安全主体责任落实的座谈会。

座谈会上，智慧的火花四溅，来自万象城内三十余家餐饮精英汇聚一堂，接受了一场别开生面的食品安全专项培训盛宴。来自不同领域的食品安全专家以生动的案例为引，从食品安全“两个责任”的深刻解读，到餐饮操作的精细规范，再到应急处置的迅速响应与投诉举报的妥善处理，法律法规的脉络被一一梳理。现场的市场监管人员也从日常监管发现的问题，为餐饮单位排忧解难，共同构建起一道坚实的食品安全防线。

同时，万年场市场监管所与成都万象城管理方更是强强联手，织就了一张紧密无间的监管网络。日常巡查如织，投诉举报处理迅捷，食品安全风险隐患被一一揪出并妥善化解，确保了万象城内每一道美食的安心与纯粹。这一系列举措，不仅提升了餐饮单位从业人员的专业素养与管理能力，更为万象城餐饮示范购物中心的金字招牌增添了沉甸甸的分量。

据万年场市场监管所负责人尹大勋介绍，近年来，该所创新性地将党建工作融入食品安全管理的每一个环节，让党员成为引领食品安全管理的先锋队。通过党员模范的带头作用，不仅激发了餐饮服务经营者的责任感与使命感，更构建了一套集内部管理长效机制、宣传教育、隐患排查于一体的协调联动体系，为万象城餐饮服务的食品安全筑起了一道坚不可摧的“红色防火墙”。（赵明远）


智能称重，精准管理：称重自助智慧食堂如何重塑餐饮行业生态

在快节奏的现代生活中，如何平衡美味与健康、便捷与环保，成为了餐饮行业亟待解决的重要课题。雄伟科技以创新为驱动，推出智能称重自助食堂解决方案，以其独特的绿色、健康、个性化餐饮理念，为这一难题提供了完美答案。

绿色环保，减少浪费

精准计量，按量付费：通过高精度智能称重设备，顾客能够根据自己的实际需求取餐，实现“吃多少拿多少”，从根本上减少了食物浪费现象，积极响应国家“光盘行动”的号召。

数据驱动，优化管理：系统收集的数据可用于分析顾客偏好和用餐习惯，帮助食堂精准调整食材采购量和菜品供应，进一步减少库存积压和食材损耗，实现绿色供应链管理。

健康饮食，科学指导

营养信息透明化：智能屏实时展示每道菜品的重量、热量、价格及营养成分，让消费者在享受美食的同时，也能轻松掌握饮食健康信息，做出更加科学合理的选择。

个性化营养报告：餐后生成的个性化营养报告，不仅能让顾客了解本餐的营养摄入情况，还能根据长期数据提供饮食建议，助力顾客实现健康饮食目标。

科技赋能，智慧管理

智能化运营：通过物联网、大数据等先进技术，实现食堂运营的智能化管理。从食材采购、库存管理到菜品制作、顾客服务，每一个环节都更加高效、精准。

持续优化，不断创新：基于用户反馈和数据分析，雄伟科技将不断优化智能称重自助食堂的功能和服务，引入更多创新元素，为食客带来更加新颖、便捷的用餐体验。

雄伟科技的智能称重自助食堂以其绿色、健康、个性化的餐饮理念，为餐饮行业树立了新的标杆。它不仅满足了现代人对健康饮食和个性化服务的需求，还推动了餐饮行业的数字化转型和可持续发展。?