四川达州举行第二届乡村美食川菜烹饪职工职业技能大赛 单独编班培养，山东信息职业技术学院单招、综评招生计划700人

四川达州举行第二届乡村美食川菜烹饪职工职业技能大赛 单独编班培养，山东信息职业技术学院单招、综评招生计划700人， 

四川达州举行第二届乡村美食川菜烹饪职工职业技能大赛

李相柳 封面新闻记者 曾业

7月25日至26日，四川省达州市第二届乡村美食川菜烹饪职工职业技能大赛在开江县举行，川渝地区12支代表队24名选手参加决赛。本届大赛由达州市总工会、中共开江县委、开江县人民政府主办，开江县总工会承办。

参赛选手精选食材。李相柳 摄

一行业一亮点，一县区一特色。近年来，达州市总工会坚持开展各种类型的职工职业技能大赛，激发广大职工群众提升专业技能的热情和干事创业的动力。举办本次大赛，是川渝选手技能水平和精神风貌的“大比武”，也是川渝技能人才培养成果的“大展示”。

开江县雨量充沛，小河流众多，水资源丰富，孕育出了“开江小龙虾”“开江麻鸭”“开江豆笋”等特色美食品牌。

参赛选手正在比赛。李相柳 摄

按照竞赛规则，本次比赛内容包含理论答题和实际操作两部分，理论知识成绩占总成绩的20%，实际操作成绩占总成绩的80%。实际操作部分，制作“开江小龙虾”是必答题，自选竞技内容为创意川菜制作，既考验参赛选手的刀工技能，也考验他们的烹饪技能。

竞技场上，热闹非凡。点火、放油、下料，现场不断传出锅瓢的敲击声和油火的“呲呲”声。油焖、红烧、清蒸，大厨们纷纷亮出自己制作“开江小龙虾”的绝招。评委席上，装入盘中的小龙虾造型各异，色香味俱佳，让人眼花缭乱，垂涎欲滴。

成果展示区的部分参赛作品。李相柳

在成果展示区，裁判根据口感、香味、色泽、创意、卫生等评分标准，为每一位选手的作品打分。经过激烈角逐，本次大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，同时对积极组织参赛的单位颁发了优秀组织奖。

发布于：四川


单独编班培养，山东信息职业技术学院单招、综评招生计划700人

记者 尹明亮

根据山东省教育厅的通知，2024年山东省高职（专科）单独招生、综合评价招生将于2月20日到23日进行线上报名。山东信息职业技术学院也于近日发布了学校2024年单独招生、综合评价招生的分专业招生计划，学校今年单招、总评招生总计划700人，招生专业和计划数都比往年有所减少，但招生的专业大都是学校的优势专业。

根据山东信息职业技术学院的2024年单独招生、综合评价招生分专业招生计划，学校今年单独招生计划为400人，综合评价招生计划为300人。

虽然招生人数有所减少，但记者了解到，今年山东信息职业技术学院单独招生、综合评价招生各专业招生计划的设置都是按照班额设置的。

在山东信息职业技术学院今年开展单独招生和综合评价招生的专业中，虚拟现实技术应用、计算机应用技术、数字媒体技术、软件技术、信息安全技术应用等学校的特色优势专业都名列其中。

据介绍，与往年不同，山东信息职业技术学院2024年针对单独招生和综合评价招生的学生特点，专门制定了培养方案，将结合学生们的特点进行有针对性的培养。

“以单独招生的学生为例，他们在中职阶段已经有过一些专业的学习，与高中毕业生的专业起点不一样，所以专属的培养方案也更有利于他们的成长。”学校招生办公室一位负责人介绍。

根据山东省教育厅的统一安排，参加单独招生和综合评价招生的考生须于2024年2月20日—23日，登录省教育招生考试院招生平台选报高校和专业。

根据相关规定，单独招生采取“文化素质+专业技能”的考试方式（退役士兵考生除外）。单独招生的文化素质考试时间为2024年3月1日—3月3日，具体考试方式和时间由各高校自主确定。专业技能测试需要参加由省教育招生考试院组织的春季高考统一考试招生专业技能测试，测试时间及具体要求将由省教育招生考试院另文下达。

综合评价招生采取“综合素质评价+素质测试或面试”的方式进行。素质测试或面试时间为3月1日—3月3日，具体测试方式和时间由各高校自主确定。

发布于：山东?