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昨日发布会现场 供图
■ 都市时报记者 吴双红
满山硕硕青果即将成熟,云南土生土长的“励志橙”网上预售昨日正式开启,上线6小时,26万斤。
“他这几天紧张得连我们都影响了!这几天下雨,一下雨,他就紧张,害怕大雨影响橙子的品质。今天一大早他就冒雨上山采了几个样,一口气吃了五六个后,他说他终于可以放松了,橙子口感比去年还好。”88岁高龄的褚时健老人一脸和蔼,安静地听着老伴马静芬抱怨说起自己最近的糟糕脾气。
走俏
1斤“褚橙”抵2斤“新奇士橙”
10月10日,云南哀牢山褚橙庄园内, 88岁的褚时健与儿子褚一斌、老伴马静芬接受媒体采访。打开天猫首页的褚橙预订页面,可以看到褚橙的抢购异常火爆。阿里统计数据显示,仅6小时,26万斤,而且在这里褚家出产的水果还会附有独一无二的“二维码身份证”。
褚时健种橙子的故事,已经广为人知。 这位令柳传志、王石等诸多企业家敬重的企业家,为什么选择拥抱互联网?
褚时健介绍:“2013年,我们成立了电子商务公司专门负责褚橙的电子商务开发,并于今年在天猫开设了褚氏新选水果旗舰店,也算是搭上了阿里巴巴这趟顺风车,借助电子商务让我们的产品更上一个台阶。”
种橙子13年,褚时健在云南这片土地上种出了令人赞叹的好橙子。天猫生活快消总经理黄爱珠说:“云冠橙更符合中国消费者需求的口味,品质可与国外传统品牌匹敌。”
“现在,一斤褚橙的价格可以买到2斤美国新奇士橙子,中国成千上万的橙子,有的10元钱可以买4公斤,而我们的橙子10元钱只能买1公斤,却依然供不应求,说明中国缺乏高端水果、高端橙子。”褚时健说,当初创立“云冠”品牌的初衷,是要让更多国人吃得上国际一流品质的好水果,而云冠精神就是要坚持品质和标准。
预计去年市场上九成“褚橙”是假的
昨天发布会现场,褚时健被问到现在最担心的事情时,老先生脱口而出:。
市场上的产品给云冠橙的名声带来了损害,买到假云冠橙的消费者不免会对云冠橙的品质产生怀疑。而褚时健把品质看得比什么都重要。
去年,在昆明市场上,四川冰糖橙价格低至每公斤五六元,玉溪冰糖橙“打码”后每公斤十多元,“褚橙”(云冠橙)每公斤超过20元。有经销商加价,结果价格最高时暴涨到每公斤40元。巨大的价差让一些水果经销商踊跃造假。在杭州、福州、等多个城市,假“褚橙”同样比比皆是。业内人士估计,去年市场上九成以上的云冠橙都是假的。
褚家想过借助和法律手段,但举证成本太高。“云冠”商标持有者是云南新平金泰果品有限公司(简称金泰公司),身为公人代表的褚时健夫人马静芬有一次实在忍不住,亲自跑到昆明。工商执法人员和老太太一起到了大观商业城一家水果店,该店明明“金冠”牌冰糖橙,却摆放着41个云冠橙包装箱。金泰公司员工曾经看到这家店口头告知消费者卖的是“褚橙”(云冠橙)。但店主不承认。这次不了了之。
这一次褚时健希望借助互联网的力量,利用阿里巴巴满天星计划,通过溯源体系赢得这场的战争。阿里巴巴介绍,满天星计划主要以“码”作为链接,为厂商提供从生产数据管理、产品溯源、防伪验真、产品说明、用户互动的一整套解决方。满天星计划采用目前国际先进的二维码技术,通过个人秘钥数字签名加密、与线下离线SDK数据验证相结合等方式,确保每一件商品上的二维码都是独一无二的。
如果有商家复制个别二维码进行造假,厂家通过阿里大数据对二维码做出扫码次数判断,配合雷达自动追踪扫码地理位置,也可迅速排查出产品的地址,从而截断线上线下的行为。
未来
4-5年后预计年产6万吨
由于褚时健的人生故事,人们亲切地称呼褚橙为“励志橙”,而“励志橙”迷们最关心的,今年的褚橙产量和价格。昨天,褚橙方面回复说,预计今年产量1.2万吨,相比去年只有8200吨成品果是增产的,不过如果雨再下可能产量还要略减。具体的上市时间,云南省内上市时间是11月初。
今年的供货量,线上供货为4500吨,相比去年的1800吨算是大大增加了。“之所以大幅增加线上供货是因为线下的价格太混乱,而线上的价格是统一的。褚橙希望将消费者引到正规的渠道买正规的橙子。据介绍,目前通过本来生活、褚橙水果旗舰店(天猫店)、实果纪(淘宝店)等线上店可以买到褚橙。
今年线下的供货量,仅成都、重庆、贵阳、云南的西南片区就要4600吨,其中昆明每天最少供货8000箱,其次还要分配一些到北上广深、江浙厦门等地,因此预计和往年一样,褚橙依旧将出现一橙难求的面。
关于未来,褚时健说,新基地发展计划已投入2年,明年开始试果,4-5年会从今年的1万吨到6万吨。他还表示,“到消费者的价格不要再增加了。都有协议,我供给你的东西是90元/箱,你卖价不能高过168元/箱,最紧张的时候也不能高过10%,双方都认可了。如果哪家不遵守我就将货源断了。今年产量比去年增加20%-30%。今年下那么多雨,超过我想象,但几个主要指标比去年还好,因为我们用了很多保密的方法。”
福利
褚时健寄语年轻创业者:
别想快富 多点耐心
现在互联网的发展也给很多年轻人提供了创业的机会, 在昨日接受记者采访时,褚时健也为年轻的创业者们提出了建议,告诉大家:要有耐心,有困难要挨个攻克,不要想着快富——
“很多年轻朋友在创业的时候,普遍存在的一个问题,想快富,今天上手,明天就变成一个富翁。我跟很多年轻人交流的时候,他说我大学毕业七八年了,干事也干了好多年了,到今天还富不起来。我见着你,我不要求别的,请你跟我说说,让我沾沾你的福气,你怎么很快富起来的?
我说这个事情,可能社会上的事不是那么简单,你想富,马上创业成功,不可能。好事多磨,我跟他讲,我们十年搞这个品牌,你要有耐心。在经济工作规律上,首先你做的事要符合当时的发展方向,要可行,可行之后要经过论证。一旦确定下来了,向前走,不要一碰到一点困难就回头。
第一要论证清楚。像我们云南省有这样几个东西失败了,也伤了很多投资者。原来的文山三七,在世界上很有名,很受欢迎。在全中国要买个三七,有时候要医生开单子,到这个程度。但是到今天,三七满大街都是,价格也低下来,种三七的贷款都还不起了。有些人在商品过剩的时候,采取了很多不保证质量的做法,自然条件不适合,肥料结构不对,但他们为了追求快,为了快点赚钱,就搞了,产量增加了3倍、5倍,于是整个都垮了。像这种情况有很多,像云南的小粒咖啡,后来的玛卡,有一段时间的石斛,让有些投资者吃亏了。所以论证是基础,是第一步。
第二,你认为正确了,要保证质量。凡是创业成功的人,都是费了很多事,碰了很多困难,一个一个解决。我们自己的经历也是这样,要有耐心,有困难要挨个攻克,不要想着快富。”
产量
预计今年为
1.2万吨
供货
线上
4500吨
线下
成都、重庆、贵阳、云南的西南片区供货
4600吨
其中昆明每天最少供
8000箱
价格
线下建议不能高过
168元/箱(10斤)
天猫预售价根据品级的不同分为:
5斤/盒
76元
86元
■斤/盒
148元
168元
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