上了岁数要常吃8样“养骨”菜，具体哪8样，建议中老年人了解下 网友送奶奶去养老院发现里面有电竞房，评论区：“30的爷爷”他们收不收？
上了岁数要常吃8样“养骨”菜，具体哪8样，建议中老年人了解下 网友送奶奶去养老院发现里面有电竞房，评论区：“30的爷爷”他们收不收？，
上了岁数要常吃8样“养骨”菜，具体哪8样，建议中老年人了解下
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
材料：牛肉：适量；大葱：适量；姜：适量；大蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；胡椒粉：适量（可选）；食用油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒和生抽，搅拌均匀，腌制片刻。
2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七八成热，放入葱段、姜丝和大蒜末爆香。
4. 将腌制好的牛肉片加入锅中，快速翻炒至变色。
5. 加入适量的盐和胡椒粉（可选），继续翻炒均匀，让牛肉均匀裹上调味料。
6. 炒至牛肉断生，即可出锅。
7. 出锅前，根据个人口味调整盐的用量，撒上少许胡椒粉提味。
准备食材:鸡蛋，嫩豆腐，酱汁。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和半碗清水，搅拌均匀即可。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3、起锅烧油，油热后放入鸡蛋豆腐煎一下，煎至稍微定型，用锅铲轻轻地翻动。
4、再倒入酱汁焖煮一会儿，煮至酱汁浓稠，煮熟即可出锅装盘开吃。
准备食材:黄瓜，口蘑，鸡蛋，蒜末。
做法步骤:
1、黄瓜削掉外皮，清洗干净切成小块。口蘑清洗干净切成薄片，鸡蛋打入碗中搅散。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散，盛出备用。
3、锅中底油，放入蒜片炒香，再放入口蘑和黄瓜翻炒一会儿，炒至断生后放入鸡蛋翻炒均匀。
4、加入食盐和水淀粉，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
食材：牛肉、青椒、大蒜、生姜、小米椒、生粉、香葱、白糖
1、将牛肉改刀切成薄薄的厚片，逆着纹路切，装入大碗加入适量料酒，蚝油，生抽，食用盐，胡椒粉抓拌均匀，放一旁腌制十分钟。十分钟后，再加入一小勺生粉抓拌均匀，再加点食用油。
2、几个青椒切成小段。蒜子拍一下切成蒜末，切点姜末，几个小米椒切成小圈，几根香葱切成末。
3、将锅烧热不需要放油，倒入青椒炒干水分。炒至青椒六成熟盛出来备用。再次将锅烧热下入食用油。油热之后给他润滑一下锅。然后再将火关掉，把牛肉给加进来滑滑，然后再开中火煸炒个十秒，然后把葱姜蒜，小米椒给加进来炒出香味，再加入青椒，适量食用盐，鸡精，白糖，老抽，然后开大火炒至入味，青椒炒牛肉就做好了。
材料：鸡爪500克、泡椒100克、柠檬1个、花椒1把、红辣椒3个、生姜4片、葱1棵
做法
1、鸡爪清洗干净，将柠檬切成薄片。
2、锅中放入冷水，放入鸡爪、葱、生姜、花椒，盖上锅盖中火煮5分钟。
3、煮开后，将浮沫捞干净，再煮5分钟。
4、将鸡爪捞出用水冲洗干净，鸡爪剁两段儿，爪尖可去可不去。
5、将鸡爪、泡椒、柠檬、红辣椒放入一个大碗中，先腌渍一下，然后倒入没过鸡爪的泡椒水。
6、装进瓶子中，倒入泡椒水，盖上盖子密封好，放进冰箱冷藏2天，入味即可打开食用。
【材料】：猪耳朵一个，青椒两个，胡萝卜一根，生姜，葱，蒜适量，
【做法】：
1、买回来的猪耳朵，先给它切成薄薄的片儿，然后放在一旁备用。
2、青椒洗净去籽切片，胡萝卜也洗净去皮切片。再把生姜、葱和蒜都洗干净，切好放在一旁备用。
3，锅里加点油，先把胡萝卜扔进去翻炒几下，然后再把青椒也加进去一起炒，炒到差不多八成熟就行了。
4，接着放入猪耳朵，迅速翻炒均匀，再加点生姜和葱来提味去腥。
5，放一勺生抽调味，出锅前撒点味精，再加点青蒜，搞定，美味出炉！
食材：南瓜（1个），大蒜（1头）
调料：盐（适量）， 生抽（适量），食用油（适量）
做法：
1. 准备食材：南瓜去皮，切成大块；大蒜切成蒜片和蒜末。
2. 烧热锅，加入适量食用油，五分热时加入蒜片，爆香。
3. 倒入切好的南瓜，翻炒均匀。
4. 加入盐和生抽，继续翻炒均匀。
5. 加入适量水，防止糊锅。
6. 翻炒均匀后，盖上锅盖，焖煮一段时间。
7. 汤汁快收浓时，加入蒜末，翻炒均匀。
8. 蒜末翻炒均匀后，即可出锅。
食材：豆腐200克， 牛肉20克，姜5克，蒜5克，葱花5克，豆瓣酱10克，干红辣椒粉2克，花椒粉2克， 盐5克，味精3克，上汤、植物油各适量
做法：
1. 豆腐切丁；牛肉、姜、蒜切末。
2. 豆腐焯水后捞出，沥干水分备用。
3. 起锅烧油，爆香姜、蒜、牛肉末，加入豆瓣酱炒香、干红辣椒粉炒上色。
4. 加入上汤，放入豆腐，调入盐、味精。
5. 烧入味后，起锅装盘，撒上花椒粉、葱花即可。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
网友送奶奶去养老院发现里面有电竞房，评论区：“30的爷爷”他们收不收？
想要年轻，就要简单地活着。
——女同事说
点赞、在看，顺便★标俺们
四舍五入做新东方精神股东！
在刚过去的九月，有一个叫做“山山”的大爷火了。
山山大爷今年64岁，前不久作为全职喜剧演员，登上了综艺节目《脱口秀和Ta的朋友们》的舞台。
刚开始，很多人都觉得他只是来玩一下，毕竟在人们的印象中，脱口秀是年轻人的天下，几乎没有老年人参与。
但山山却以全场第二的高分告诉大家：玩脱口秀，他是认真的。
在他身后，还有许许多多不服老的老年人，开始通过网络，走入年轻人的世界。
01
“银发网红”VS“30岁老奶奶”
在喜马拉雅平台上，有一个博客，叫做“六十以后爱旅游”。
它的主人，是71岁的文歆苒。
作为一名旅游爱好者，她在退休后，给自己制定了一个计划：
用10年时间，走遍70个国家。
现在，十年过去，她超额完成了目标，走遍了全球86个国家，458个城市。
接触到播客，是在几年前，她觉得音频栏目这种形式，对视力不好的老年人非常友好。于是，就抱着试一试的想法，在喜马拉雅上开设了账号，分享自己去过的一些地方和它们背后的故事。
她的栏目《奔七大妈五年自由行走四十八国》，拥有七万多名听众。
用十年时间周游世界，在自媒体拥有7万听众，这两件事，无论是单拿出来哪个，都足以羡慕哭一群年轻人，更别提她两个都做到，而且未来还可以做很久。
如果说，文歆苒是用自己的经历吸引到了大家的关注，那么闫老师，就是用自己对二次元发自内心的热爱，彻底打破人们对老年人的滤镜。
你以为长辈们只会在饭桌上催婚问薪资问成绩吗？
No！他们还会和你聊最近出的新番。
闫老师的视频《也许有一天长辈在饭桌上不催婚，而是和你聊新番》所说的就是这一幕，在餐桌上，她和朋友们大聊特聊2023年的动漫番《葬送的芙莉莲》。
视频的弹幕里，很多人表示诧异：
“少年，你又沉浸在幻术里了......”
“这是什么科幻片吗？”
“这又何尝不是一种反差美。”
今年64岁的闫宝华，是原《北京卡通》（中国最早一批原创漫画杂志之一）杂志的主编，说起来，算得上是新中国第一批二次元。
她的视频内容也基本与动漫有关，从《间谍过家家》到黑悟空，分析得有理有据，让很多年轻人感慨：
这就是初代二次元的底气吗？
在各种社交平台上，像闫宝华和文歆苒这样的老年网红，其实并不少见。
他们有的分享美食，有的传授自己的经验和历史，每一个都吸引到了很多人的关注，也因此被很多人调侃，说他们开始“卷”起年轻人了。
那么年轻人去哪里了呢？
答案是：养老院。
小红书博主@倪大宝在2023年，和自己的00后闺蜜一起住进了养老院。
养老院的生活，比她所想的快乐。
饭菜是可以端到房间里的，房间是有人定时收拾的，娱乐活动是丰富、让人羡慕的。
而且，养老院里还有很多神秘大咖。
比如研究量子力学的物理教授，随便开嗓就十分惊艳的退休音乐教师。
如果外向一点，还可以实现征婚，挨个问问爷爷奶奶，谁有一米八大高个的大孙子，缺不缺自己这样的孙媳妇。
不仅提前养老30年，还把自己的婚姻大事顺便解决了。
咱就说，这谁能不羡慕啊？！
互联网上，很多人调侃说：
老年人当网红，年轻人开始养老，这是一场大型的“互相”偷家。
可事实上，这是以互联网为渠道，两个群体对彼此的重新了解。
02
打破年龄壁垒
从老年人“卷”进互联网赛道当网红，到年轻人“躺平”到养老院提前养老，两者背后有一个共同的原因：
通过了解和体验，去消除自己对未知的恐惧。
曾经有大V提问，你对自己老年生活的期望是怎样？
下面有个人回答说：
“希望我的眼睛，耳朵，手脚都是健康能自理的。我希望死之前也不是让人嫌弃的那一个。”
不得不说，这句话真的说出了很多人的心声。
现在的人们，常常处于一种活又不想活，死又不敢死，年轻但没觉得年轻好，可说到变老却又觉得好可怕。
这种纠结的背后，隐藏的都是对现在生活的不满意，以及对变老后生活的恐惧。
如果老了之后行动不方便，连生活都不能自理了怎么办？
如果以后跟不上未来的发展，成为被时代所抛弃的那一群人怎么办？
各种各样的担忧，让年轻人害怕变老，甚至超过死亡。
但这也并不能怪年轻人“脆弱”。
因为我们从小到大，几乎没有接受过关于“老年生活”的教育。
而老年网红和年轻人入住养老院的出现，正在为年轻人补上这一课。
博主@二二从大厂裸辞后，到一家养老院去上班。
她原本以为自己每天的工作，可能就是陪爷爷奶奶们聊天，然后催大家起床，吃饭，睡觉，和不停地干活。
可实际上，她的工作是却是陪爷爷奶奶玩游戏、学画画、骑机车、包饺子。
奶奶随手拿着的小册子，里面记录的不是一日三餐和日常生活，而是网游的装备配置秘籍。
与这些相比，更重要的是博主从他们身上看到了“老”其实并不可怕。
只是人们在过往习惯了忽视老年人这一群体，也顺便忽视了那些在我们身边慢慢出现的助老设施，所以才没有意识到，原来老年人的生活和状况，已经比我们最初所想的，好上了许多。
更何况，与此同时，也有越来越多的人加入了助老行列。
这些人，在用自己的方式缓解了年轻人年龄焦虑以外，还帮助更多老年人链接社会，跟上时代。
在四川雅安，一群90后和00后创办了一家“另类养老院”。
在常规护理外，他们每天带着老人们拍时尚大片、唱K、跳舞、玩泡泡枪、种菜……
笑嘻嘻地和爷爷互相催着去吃饭，陪奶奶一起午睡。
和明明可以自己走路，但因为懒得动非要坐在轮椅上到处逛的“养老院车神”在院子里玩闹。
他们让老人们从日常开始，体验、融入年轻人的生活中，给予他们陪伴和自主管理自己生活的自由。
与此同时，银发网红的出现，也再次打破了人们对老年人的过往认知：
年纪大，也可以自由且快乐的生活。
年龄大，也可以跟上时代，与潮流共舞。
网红喻奶奶的走红，源于其孙女儿在抖音账号@蔡昀恩上发布的一条视频。
“你还嚯可乐？你都喝了一杯了。”
“啊？（装傻）”
虽然满头白发，但心态依旧年轻，汉堡、火锅、甜食、串串香、烧烤、可乐、啤酒，喜欢吃的一切，她都没放下。
吃汉堡时假牙掉出来，马上放回去然后继续吃；吃甜水面吃到泪流满面，可还要吃完下一口。
谁说老了就只能吃些寡淡无味的东西呢？
他们只是需要比年轻人更加注意饮食，更加注重健康。
仅此而已。
03
选择自己想要的生活
曾有人问过文歆苒，为什么都退休了还要到处跑， 不好好歇一会？
文歆苒回答说：
“国内的老年人很容易觉得自己‘老了’，要么被家庭琐事所困，要么服老而不敢折腾，不愿动不敢远行。其实在国外老年人旅行很普遍，七八十岁到处跑，潜水、骑摩托车的老年人也很常见。”
“退休后还有好几十年哪！完全可以好好规划一下。”?
这段话的意思其实是：
不要被思想所困。
既然知道自己想要的生活，那就不要止步不前，而要勇敢迈出第一步。
对年轻人而言，这一步可能叫做适老化改造。
在豆瓣“适老化改造”促进会小组，有数万名自称“未来的老人”的90后和00后，在学习和研究如何“将我们生活的世界，改造成一个老年人也能够安全、幸福地度过余生的世界”。
他们有人在为不识字的妈妈开发小程序，有人开始早早地在家里进行适老改造，询问“有什么是五六十岁的人必备的小物件 ”。
有一个帖子，是问大家为什么会加入这个小组。
有人这样回答：
想到自己也必然老去，看看能在当下做点什么。
因为也曾害怕变老，所以才更要积极的准备。
因为知道老了之后可能会面对什么，所以此刻才要更加努力的生活，让自己健康且快乐的老去。
而到老了之后呢？
也不需要恐惧自己被时代和未来所抛弃。
因为已经有那些成为银发网红的爷爷奶奶们为先例，告诉我们：
山不来就我，我便去就山。
92岁的初代银发网红周玲，80岁才开始学习电脑，却把苹果手机从第四代一路用到了第十代。
83岁的抖音穿搭博主康康爷爷衣着时尚，被粉丝们称赞这就是我老了以后想要活成的模样。
在这个瞬息万变的时代里，每个人都可能会落伍，但每个人也都有追求开心的权力。
未来属于后浪，也属于前浪。
在后浪害怕变老，害怕未知的世界时，前浪们已经勇敢的卷了年轻们的赛道，用自己的行动告诉世界：
即使年龄大了，也可以选择自己想要的生活。
我们无法选择永远年轻，但永远可以选择以年轻的心态去生活。
虽然在很多人的印象中，老年人依旧属于弱势群体，需要被年轻人照顾，被帮扶。
但至少这一次，是他们在主动寻求改变，主动为年轻人展示出了一个新的世界。
当时间流逝，量变引起质变。
或许，在我们真的变老的那一天，真正该担心的不是行动无法自理，而是双排时队友不够默契。
最后，想把网红@爱丽丝奶奶的一段话送给大家。
在被问道，她如何看待年轻人害怕衰老这件事时，她回答说：
“不结婚晚年没伴儿，结了婚不一定能活到晚年。”
“不拼命工作就没钱养老；拼命工作了，可能用不着养老。”
“那还不如活得洒脱一点”。
“想要年轻，就要简单地活着。”
图源：视频号@三联生活周刊
参考资料
1:VISTA看天下：他一火，彻底卸下了00后“必须优秀”的包袱
2：一条：一帮成都00后、90后，合伙开了家养老院
每日互动
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面对小朋友，新东方有编程、美术、机器人、科学等素质课程，也有口才、写字、脑力、故事表演等素养课程，还有游学营地喔；
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