仅剩最后一天，进门“好柿发生”，登山杖5折、奢侈品低至1折起…什么都不买，还能和顶级摩托车合影 放在全国都很炸裂的闽南点心，加10元还赠一箱西梅

仅剩最后一天，进门“好柿发生”，登山杖5折、奢侈品低至1折起…什么都不买，还能和顶级摩托车合影 放在全国都很炸裂的闽南点心，加10元还赠一箱西梅， 

仅剩最后一天，进门“好柿发生”，登山杖5折、奢侈品低至1折起…什么都不买，还能和顶级摩托车合影

领取一份柿子种子，亲手种下“好柿发生”的美好愿望；欣赏世界顶级摩托车品牌哈雷和杜卡迪等带来的热门车型；在涂鸦墙上绘制带翅膀的小恐龙，留下自己的手印；尝鲜网红金华烤饼，逛烟火气十足的市集……

融合机车、露营、涂鸦、摇滚等元素的“别young计划”，昨天在首次对公众开放的阿里巴巴数字生态创新园（原阿里西溪B区）启动，今天还有一天打卡的机会。

这场沉浸市集与互动体验，由五常街道做东，联合都市快报·橙柿互动、阿里巴巴数字生态创新园和别样集，为这个气温骤降的深秋周末，增添一抹别样的青春色彩。

同样是围绕年轻人“朋克养生”的潮流生活方式，下周末，这里还将举办一场“烟火young生局”，陪你度过一个治愈的周末。

领一份“好柿发生”

和吉祥物“常小龙”合影

前方萌物出没，请注意！

作为本次主题嘉年华的主办方，五常街道派出了五常龙舟胜会的吉祥物“常小龙”来迎宾。

这个可爱顽皮的吉祥物以龙为设计原型，融合“山水纹样、龙舟船桨”等元素，展现五常龙舟浓郁的地域特色和文化内涵。今天，如果你在现场与它（人偶）偶遇，记得合影留念哦。

在这个满是龙舟元素的展位上，你还可以免费领取一份“好柿发生”（领完即止），回家亲手栽种一棵柿子树。在上周末举行的2024杭州（国际）未来生活探索日上，这份寓意吉祥的小礼物受到了热捧。

知道五常十八般武艺的兵器长什么样吗？现在，它们被制作成了钥匙扣、抱枕、丝巾等非遗文创周边，你也可以在这里买回家。

品尝有故事的美食

淘原创设计好物

点一杯咖啡，搭配咖喱猪排饭，抑或是啤酒加烤肠，露营椅上一坐；不远处的舞台区，乐队正在用一种全新方式演绎刘若英的经典老歌《为爱痴狂》，打工人周末休闲的氛围感瞬间拉满。

在网红金华鲜肉烤饼摊位的右侧，色彩艳丽的餐车一字排开。咖啡、奶茶、凉皮、牛肉面、小吃拼盘……应有尽有，满足你的味蕾。

“咖喱是修行，包容且耐心。”卷叔的餐车打出的标语，透露出一种阅尽千帆的处世哲学。这个在杭州餐饮界摸爬滚打了10多年的老炮儿，平日里爱机车也爱露营。几个月前，他决定换一种方式继续餐饮梦想，将实体店换成了餐车，想打造一个可以自由流动的“深夜食堂”。来现场，你可以尝尝他亲手熬制的咖喱系列美食。

美美饱餐一顿后，不妨到生活市集区逛逛。这里除了打工人熟悉的肯德基、星巴克、霸王茶姬、可莎蜜儿等连锁品牌摊位，还有许多年轻的原创设计主理人出摊，像是耳著艺珰、芥末手作、馥朴等，每一件产品都充满了创意与个性的表达。

耳著艺珰的主理人王冉星是个95后帅小伙，从建筑设计师跨界到原创饰品设计，他的设计灵感来自世界名画、建筑艺术、空间艺术等。

更多好吃好玩好淘的，等着你今天来现场亲自解锁。如果你爱交朋友和分享，也可以与这些有故事的摊主、主理人聊聊天，交换彼此的生活经验和见解。

办信用卡送自行车

银行摊位被礼品挤爆了

市集上堆满了各种礼品，一圈走下来拿到手软。

作为国际青年街区，阿里巴巴数字生态创新园正在成为年轻人来杭州工作和打卡的第一站：在这里找工作、租房，办第一张杭州的银行卡，甚至买来杭州后的第一辆车。

“别young计划”现场，各大银行和汽车品牌拿出了最大诚意，礼品五花八门。除了雨伞、水杯、洗护用品、行李箱等传统礼品，还有不少户外装备、吸尘器等大件。

比如宁波银行海创园支行，除了按摩枕、炖锅、蒸锅、吸尘器、行李箱、烤炉、露营椅等，还搬来了近十辆自行车和儿童电动车。工作人员说，这些都是办卡赠送的礼品。

极越、理想、特斯拉、奔驰、蔚来、阿维塔、理想等汽车品牌，准备的礼品也很是丰盛。

理想汽车在现场推出了专场品鉴会，只要打卡就可以获得杯子、环保袋等精美小礼品。报名试驾，还有机会获得咪咕视频会员、价值899元的牧高笛户外桌椅套装等。

蔚来汽车面向入驻园区企业和员工推出了专属福利，像是扫码就可以领满电竹节杯一个，报名试驾还有其他精美礼品。极越的扫码礼品则是一根三合一数据线，非常实用，还有机会获得车载香氛、艾捶等。

低折1折的奢侈品大牌

可爱的阿里周边

园区的这些彩蛋值得好好逛

原价19200元的GUCCI古驰Padlock包，会员价12510元；原价17200元的BURBERRY博柏利女士斜挎包，会员价9900元，相当于5折左右。

GUCCI古驰Padlock包（左）、BURBERRY博柏利女士斜挎包

可能很多人不知道，阿里巴巴数字生态创新园隐藏着一家奢侈品品牌特卖商场。这家商场集合了芬迪FENDI、梵克雅宝、BURBERRY博柏利、爱马仕、GUCCI等国内一线品牌，还包括大牌运动、大牌户外、大牌电器、美妆等七大类目，由有链集团与“王府井”合作，产品供应主要来自“王府井”。

目前，这家商场还处于试运营期，面积不算大但很值得一逛。工作人员说，4000平方米的商场还在装修，明年元旦以后正式开门营业。

当然，阿里巴巴数字生态创新园的好逛之处，远不止于此。

每个阿里园区都有一个神秘的宝藏：阿里库。对于访客来说，也是最值得一逛的地方，因为这里是阿里各种可爱周边的集合店，阿里动物园的徽章、手办、书签、杯子以及各种限量版等，都是网上买不到的周边。

阿里巴巴数字生态创新园的这家阿里库，完全对外开放，周末还把这些可爱周边带到了市集上。价格也很实惠，比如，一对可爱的淘公仔磁性书签只要4元。

为什么余杭机车氛围最浓？

顶级摩托车品牌

哈雷和杜卡迪都来了

继飞盘、登山、露营、滑雪成为年轻一代的新型社交方式后，这两年户外运动，包括摩托车、自行车在内的骑行也火了。那么全杭州机车车友们最集中的地方是哪里？答案是余杭。

近年来，不少摩托车品牌不约而同地将门店开到了余杭，其中就有世界顶级摩托车品牌哈雷和杜卡迪。除了余杭是杭州不限摩的城区之一，还有一个重要原因：这里距离大厂年轻人最近，氛围也最浓。

在阿里内部，有一个自发成立的民间组织“阿里十派”，是相同兴趣爱好的人组成的社团，目前“阿里十派”已经发展到了40多个正式门派，其中机车派就是其中之一。

昨天，哈雷和杜卡迪把自己的“展厅”搬到了阿里巴巴数字生态创新园。比如，哈雷带来哈雷肥霸、哈雷Sportster? S和哈雷夜行者975等热门车型，而杜卡迪带来街车鼻祖Monster怪兽、Scrambler自游等。

一早，就有不少闻讯赶来的机车发烧友打卡，还有不少小机车爱好者和老年人。现场还有哈雷品牌服饰发售，享受“T恤199元/件，卫衣买一赠一”限定优惠。

骑行热带火了摩托车，也带火了自行车。这两年不少热门自行车出现了一车难求甚至断货的情况。这两天的“别young计划”现场，捷安特和速比特两大自行车品牌也带来了热门车型和新款涂装。

喜欢户外的朋友，还能在现场淘到不少便宜好用的户外用品。比如市集上的承懿旅文旅，一根挪客的登山杖打完5折只要34元。

承懿文旅负责人潘俊超是个老阿里，在阿里工作了十几年，2年前离职成立这家公司，主要提供包括研学服务、旅游服务、团建服务在内的一站式户外文旅综合服务，就落户在园区里。公司目前在杭州的四个营地，三个就位于城西，比如位于西溪印象城的半坡上城市营地。

这场很多杭州人打卡的成果展

还有最后一周

跟随现场的指示牌，继续前行几十米进入园区体育馆，就会见到另一番景象，这里正在举行“打开新中心”杭州城市重要新中心发展成果展。10月12日开展至今，许多杭州人已来打卡，一睹余杭“中轴线”以及这座城市的未来规划。

步入展厅，最显眼的便是一排白色沙盘，最大一座几乎达到5m×5m的规格，不少人惊喜地在上面找到了自家的小区、上班的写字楼。

“这条是什么路？文一西路在哪儿？那是什么地方？看沙盘时，大家提的问题最多。”00后的小沈是成果展的志愿讲解员之一，开展期间她和同事轮流为观众提供免费讲解。今年初入职场的她，日常从事文旅方面的讲解，这次提前做了不少功课。在这个过程中，“对自己工作、生活的地方有了更具象的了解，像是在家门口就能观看高规格赛事与演出，很期待。”

“对杭州人来说，这是件大事。之前在新闻上看过一些，但了解不多。”80后的吴先生家住富阳、工作在余杭，这是他第一次报名志愿者，这两天和大四学生小何一起，在现场维护秩序。“立体地感受到了杭州空间格局的新一轮升级，更宜居宜业。”

这场成果展将持续到10月27日，如果你感兴趣，不妨前往参观。通过观察这条“中轴线”已经和将要发生的变化，一定程度上也能看到浓缩在其中的杭州当下新貌。

“别young计划”

YOUTH LIFE DAY

时 间 | Time

10月19日-20日（周六-周日）

11:00-20:30

地 点 | Location

阿里巴巴数字生态创新园

（原阿里西溪B区）

余杭区五常街道爱橙街1号

门 票 | Ticket

免票逛展

交通指南 | Transportation Guide

◎ 自 驾

导航至阿里巴巴数字生态创新园2号门

◎ 公共出行

地铁19号线至海创园地铁站F口下

导航步行900米至阿里巴巴数字生态创新园

橙柿互动·都市快报记者 沈积慧 童蔚


放在全国都很炸裂的闽南点心，加10元还赠一箱西梅

来源：地道风物

地道风物 · 中秋礼盒

真材实料 匠心手作

丹凤珐琅大饼足足一斤重

精致花蓉酥 国风传承好滋味

福利福利！

2024年地道风物的月饼礼盒终于开卖啦！

为此我们搞了个特别大的福利活动，购买凤舞花间中秋礼盒，加10元可得原价55元新疆喀什法兰西西梅中果2斤装！

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可在月饼确认收货后联系在线客服加价兑换。

又是一年中秋将至，又是一年绞尽脑汁为亲朋好友挑选月饼的时节。

每年地道风物团队都会提前半年时间策划中秋月饼的产品，希望能做出一个既让大家眼前一亮，又在各种维度都满意的美味月饼，而今年我们交出的答卷是——

丹凤珐琅大饼。

而更为精彩的是饼边花纹，我们专门找工厂一起研发定制了中国传统工艺品掐丝珐琅形态的纹样，饼皮模仿掐丝，果浆作为颜色填充，五彩斑斓、华丽夺目，充满中国风的节日喜庆感。

当然，月饼最终还是要入口品尝的，除了在月饼的“美貌”上下功夫，我们花了更多的心思在月饼的食材、搭配和调味上。丹凤珐琅大饼以闽南传统大饼制作工艺为基础，融入广式糕点的精细手法，馅料叠加芋泥、麻薯、咸蛋黄、肉松等众多美味元素，入口甜咸交融，口感丰富。

除了一斤重的丹凤珐琅大饼，我们还搭配了4个花蓉酥点心，每个花蓉酥的造型都还原了鲜花自然绽放时的样子，毫不夸张地说，花朵造型就如艺术品般精致优雅。

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一斤重的闽南大饼，

如花朵般绽放的花蓉酥，

为团圆而生的月饼礼盒

如今市面上月饼的形态和滋味花样繁多，各种新式月饼层出不穷，但我们还是觉得，对于月饼来说，最重要的是好吃，最重要的是团圆。

所以在这款礼盒中，我们准备的月饼，均围绕着团圆场景展开，一斤重的丹凤珐琅大饼，适合全家一起分享；四个小巧的花酥，适合全家赏月聊天时品尝。

丹凤珐琅大饼

传统与创新融合

一口吃到多重满足感

丹凤珐琅大饼的创意来源于闽南“元光大饼”，这种点心相传是1300年前，在“开漳圣王”陈元光家里制作出来的，后来百姓们为了纪念这位漳州“开彰圣王”，便将这种美味流传下来，成为了一种闽南特色美食。至今在闽南的点心铺中，你还能买到以冬瓜条、猪肉馅、花生和红糖为馅料的闽南大饼。

如今人们的口味越来越清淡和健康，传统的闽南大饼略显甜腻，所以我们的丹凤珐琅大饼在闽南传统大饼制作工艺的基础上，借鉴了广式糕点的精细手法，同时更换了更为健康、少油腻的馅料，不仅保持了传统点心的文化底蕴，还焕发出了新的生命力。

为了做好这枚月饼，光是饼皮我们就花了很大的心思，不同于以糖浆与植物油为主的广式饼皮，丹凤珐琅大饼的饼皮依然采用了闽南工艺，相比广式饼皮更蓬松、更细腻。同时在配料表上，我们还做了减油和减糖的处理，采用海藻糖置换部分白砂糖，降低甜度的同时，也保持了甜点的风味层次。

在馅料的部分，不同于常规坚果、果泥月饼，丹凤珐琅大饼的馅料我们选用了时下流行的芋泥、麻薯、咸蛋黄和肉松等食材，不仅适口性更好，老少皆宜，而且多种不同口感的食材叠加，层次感十足。芋泥口感软糯，麻薯入口软弹，咸蛋黄加肉松口感酥香，吃起来甜咸交融，口感丰富。

精致花蓉酥

如自然绽放的鲜花

诗意与美学的结合

在丹凤珐琅大饼之外，我们还搭配了4个同样“貌美”的花蓉酥。

花蓉酥的造型灵感源自鲜花自然绽放时的姿态，名字取自李白的诗句“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”。每一朵花型都是工厂的专利设计，花型部分主原料为白芸豆，入口细腻，饼皮则是黄油酥皮制作，奶香十足，每一口都有酥软的层次感与呼吸感。

四个花容酥也都分别有不同造型和味道：

黄色水仙花造型的凤梨生椰花蓉酥，在馅料里添加了海南椰蓉和凤梨果茸，水果的酸甜加上椰香味，香而不腻。

蓝色水仙花造型的新疆红枣花蓉酥，馅料中能看到红枣的真实果肉，口感丰厚。

绿色桂花造型的青柠燕麦乳酪花蓉酥，有真实燕麦片和干酪块添加，青柠和乳酪的融合，奶香中透露出一丝清新。

粉色桂花造型的茉莉山里红花蓉酥，河北兴隆山楂果肉饱满、香气浓郁，还有茉莉花香的点缀，让酸甜的山楂多了丝清新爽口。

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将掐丝珐琅工艺运用在月饼上，

用3D立体裱花制作月饼，

做一个好看又好吃的月饼有多不容易？

多数人印象中做月饼的流程：把馅包饼里，放在模具里定型，烤。但实际上，要做出一个好看又好吃的月饼，并没有那么简单。

以我们的丹凤珐琅大饼为例，月饼表面的凤凰花纹是老师傅手工雕刻设计出的形状，周边的掐丝珐琅质感是由工厂师傅一个个手工注入果浆制成，这样才能呈现出五彩斑斓、华丽夺目的珐琅质感。

其实果味提浆珐琅工艺在创意的最初，并不是一帆风顺的，刚开始制作时，注入的果浆会因饼皮回油，而时常发生脱落的情况，后来几经调整，才呈现出现在的掐丝珐琅形态。

还有丹凤珐琅大饼的馅料，最外层的芋泥包裹着麻薯，麻薯又包裹着咸蛋黄肉松，一层层食材叠加，虽然耗费人工，但是食材层次分明，入口口感丰富且有趣。

如果说丹凤珐琅大饼的魅力在于传统手工，那花蓉酥则是中式美学和现代科技的结合。花蓉酥整体分为花型和糕饼两部分，花型部分的主原料是白芸豆，糕饼则是由酥皮和馅料构成。

花型的部分，用现代3D立体技术，还原鲜花自然绽放时的姿态；糕饼采用低速打发黄油的工艺，在面团中打入空气，形成松软有气孔的结构，使每一口都充满层次感，轻盈而不失质感。

花型和糕饼两者原料不同，熟成的温度也不同，所以在制作的过程中，花型和糕饼必须分别烤，烤到同个熟度，再水平堆砌到一起，再烤一次，虽然费时费力，但是为了美丽和美味，一切都值得。

月饼，在中秋节中带有很强的礼品属性，所以我们在礼盒的设计上，同样花了很大的心思，礼盒设计以立体浮雕烫金工艺的凤凰为主体，凤凰造型结合中国古典舞中的翻身动作，柔美洒脱又富有张力。背景花卉图案则选择了与月饼造型相衬的水仙花图样，水仙花满铺整个盒子表面，仿佛凤凰翱翔于花海之间。

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