后厨老鼠上蒸笼啃包子？陶陶居回应：已立即全面销毁 大饼油条、包子豆浆、生煎锅贴、杂粮煎饼……闵行这里吃个早餐都辣么多花样！

后厨老鼠上蒸笼啃包子？陶陶居回应：已立即全面销毁 大饼油条、包子豆浆、生煎锅贴、杂粮煎饼……闵行这里吃个早餐都辣么多花样！， 

后厨老鼠上蒸笼啃包子？陶陶居回应：已立即全面销毁

10月30日

一条“老鼠啃叉烧包”的视频

在社交媒体上流传

有消费者称于10月29日

在陶陶居酒家（第十甫路总店）中 发现

有老鼠正在偷吃包子

而后厨没有员工

陶陶居回应：视频属实，系偶发事件

工作间已全面消杀

网友发布的视频画面显示，一只老鼠在堆叠数层的笼子上吃着包子，一旁的蒸笼上有“陶陶居”“上下九”的字样。

“被富养的老鼠，第一次近距离参观大老鼠，竟然是在陶陶居。”该网友发布视频时配文写道。截至30日下午，该视频的转发量已超2.4万次。

视频截图

10月30日下午，陶陶居酒家方面回应记者询问时表示，事件发生于10月29日晚8点左右，发生地点确为广州陶陶居酒家第十甫路总店。

陶陶居相关负责人回应记者称，近年来，陶陶居致力于实行明厨亮灶，其目的就是让顾客看到手工传承，以及对后厨卫生进行监督。

其表示，针对这次偶发事件，企业工作间食品及容器已立即全面销毁，工作间由专业消杀公司进行全面消杀；其次，企业立即组织专业人员对餐厅的各个区域进行全面细致的检查，查找老鼠出现的原因和可能的进入途径。

该负责人称，将进一步完善防鼠设施，封堵可能存在的建筑漏洞，加固防鼠网、挡鼠板等设施，“接下来，我们会进一步完善细节管理，确保食品安全，让顾客放心，坚持将明厨亮灶工程推行下去，诚恳接受广大市民的监督，坚持新鲜食材，现场制作”。

“这明显是‘三防’（指的是?防尘、?防蝇、?防鼠）工作不到位导致的，管理环节出了纰漏”，一位熟悉陶陶居的餐饮协会负责人告诉记者，陶陶居作为一家大型中华老字号品牌，食品安全的规章条例是严格完善的，之所以出现如此“低级问题”，应是执行环节，也就是门店工作人员问题。

荔湾区市场监督管理局：立案调查

10月30日，荔湾区市场监督管理局回应称，该局关注到互联网上关于陶陶居包点间的相关视频，立即派出执法人员前往陶陶居位于第十甫路的经营场所核查。经初步核查，该店证照齐全，网上反映情况基本属实，荔湾区市场监督管理局已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。

来源：南方+客户端、南方都市报、极目新闻


大饼油条、包子豆浆、生煎锅贴、杂粮煎饼……闵行这里吃个早餐都辣么多花样！

转自：上观新闻

当晨光照亮这座城市，美食的香气开始弥漫。忙碌的人们步履匆匆，期待用一餐暖心早点，开启元气满满的一天。

蒸炸煎煮 酸甜咸辣

早餐师傅样样精通

大饼油条 包子豆浆

生煎锅贴 杂粮煎饼

马桥人的早餐榜单中

它们都占据一席之地

哪家店铺曾让你甘愿等候？又被哪款早点俘获了味蕾？一起探寻马桥人的“早餐江湖”，感受碳水带来的快乐吧！

张五计生煎（万科城店）

银春路2176弄 可堂食

藏在小区门口的宝藏小店，店门不太起眼，店内空间也不大，只能摆放四五张餐桌，但墙上的建筑黑白照透露出浓浓的老上海风情。

经典生煎是这家店的招牌，黑芝麻，绿葱花，底壳焦香酥脆，面皮细腻松软，馅心饱满带汤……一两尝鲜、二两打底，搭配一碗小馄饨或是粉丝汤，满足！

老盛昌（银春路店）

银春路2280号5-103室 可堂食

现点现蒸的苏式汤包、热气腾腾的浇头汤面、酱香多汁的手工肉包、香甜绵软的红糖馒头……开在银春路上的这家老盛昌，是附近很多居民的早餐首选。早上6点开门，有四五十种早点可供选择，价格也很实惠。

放心早点

富国路212号外B01室

坐落于富国路菜市场一隅。特色胡辣汤，口感浓郁醇厚，精心熬制的汤底，辛辣中带着鲜香，喝上一碗，便是温暖身心的绝佳慰藉。酱香饼独家秘方，酱香浓郁，口感酥脆，层次丰富，几天不吃就想这个味儿。

施军生煎（富国路店）

富国路212号外B08

早餐店位于富国路菜市场的转角处，这里分为两大阵营——一侧售卖杂粮煎饼，舀浆、摊饼、打蛋、撒料、折叠……一套动作一气呵成，趁热咬一口煎饼，香气四溢。

另一侧则摆放着一口煎锅，一半生煎，一半锅贴，底部酥脆，皮薄馅足，汤汁四溢，唇齿留香。即便下雨，也阻挡不了大家排队购买的热情！

巴比馒头

富国路212号外1号

众人皆知的品牌连锁，被誉为“包子第一股”。售卖巴比鲜包、粥饮小食、粗粮点心三大类产品，有30余种细分早餐可供选择。成熟的供应链加之先进的加工技术，令巴比馒头的出品更稳定。秋冬时节，从蒸汽升腾的店家手中接过热乎乎的包子，暖心又暖胃。

老式大饼油条

华宁路1459号外105室

“老板，一只咸大饼，包一根油条，加一碗甜浆”“老规矩，两块粢饭糕，一碗咸豆花”……清晨时分，窄窄的门面被食客们围得严严实实。

大饼油条刚出炉，便被分装卖空。除了大饼、油条、豆浆“老三样”，这里还售卖麻球、糖糕、油墩子、韭菜盒子，熟悉的味蕾记忆，也是市井的烟火气。

小洪羊肉馆（华银坊店）

华宁路1459号 可堂食

秋补羊肉冬补汤，胜过神医开药方。秋冬时节，来上一碗热气腾腾的羊肉面，吃完从头暖到脚。招牌带皮白切羊肉，软糯鲜香，蘸上料汁，满嘴留香。再嗦上一口劲道的面条，暖身滋补，寒风瑟瑟也不愁！

吴江路生煎

银春路1955弄5号103铺

开在香槟坊街区上的这家早餐店，看似不起眼，却时常要排队。特色生煎和锅贴底部焦脆，皮薄馅足，汤汁充盈，两口煎锅轮番“出货”仍供不应求。还提供苏州汤包、现炸油条、粢饭糕、麻球、豆浆、黑米粥等，附近居民的早餐有了更多选择。

哈尔滨饼业早餐店

银康路745号

在这里，你可以尽情享受碳水带来的快乐——杂粮煎饼现点现做，灵魂甜面酱搭配脆饼，美味又管饱。酱香饼、鸡蛋饼、千层饼、芝麻饼、手抓饼、萝卜丝饼、梅干菜饼……吃一周都不重样！

邻里富文小吃

银康路745号 可堂食

开在富文路市集外沿的饮食店，深受附近居民欢迎。锅贴、生煎、特色撒汤、小馄饨、大馄饨、各色浇头面……主打一个种类丰富，价格亲民。

三餐四季烟火暖

春夏秋冬皆安然

记得好好吃早餐

开启美好的一天

供稿：马腾平

编辑：赵若楠?