开出线下零食量贩门店，为什么“茶颜们”都在跨界？ 多重压力致资金链断裂，NYC纽约国际早教又一门店关闭

开出线下零食量贩门店，为什么“茶颜们”都在跨界？ 多重压力致资金链断裂，NYC纽约国际早教又一门店关闭， 

开出线下零食量贩门店，为什么“茶颜们”都在跨界？

文 | 红餐网 张丽萍

编辑 | 李唐

01 茶颜开出首家“零食生活杂货店”

红餐网消息，8月31日，茶颜在长沙开出首家“零食生活杂货店”。据茶颜悦色官方介绍，这家概念店位于长沙黄兴路步行街，以“硬折扣，量贩go”为主题。

门店总共设有两层，一楼以售卖零食、茶叶货架为主，二楼则是以生活杂货类零售周边为主，旨在为消费者打造“零食＋生活”的购物体验。

店铺装饰上，这次的“零食生活杂货店”没有延续茶颜一贯的古色古香，而是以蓝、白、红为主题色，带有点竞争对手“赵一鸣零食”的风格。

产品种类上，据茶颜悦色方面表示，店内茶颜家族系列的零食已有30多款，整体销量都还不错。为了让消费者有更丰富的产品体验，茶颜悦色还在“零食生活杂货店”增加了“糖果、饼干、茶叶、文具、水杯”等系列共计200多款产品。

价格方面，茶颜悦色在“零食生活杂货店”上继续沿用“低价+小包装”策略，专门设立了多处“2.5元专区”、“9.9元专区”，并悬挂多个如“茉气脆脆条会员充值价2.3元/包”的热门品类或上新品类条幅，部分产品旁还印有“小小包更友好”字样，点燃现场消费者的购物欲望。

事实上，“零食生活杂货店”并非是茶颜悦色跨界零食赛道的首个动作。

早在2020年，茶颜悦色就开始布局新零售业务，相继推出“茶叶子铺”“茶颜游园会”“茶颜概念店”“小神闲茶馆”等线下零售店型。

近两个月来，茶颜悦色更是在零售赛道动作频频。

先是将旗下茶颜4款“习惯茶”降价，分别是蜜桃乌龙、葡萄乌龙、荷花香乌龙、栀香红茶，包装方面没有发生改变，但价格却从11.9元/包降至9.9元/包。

又在茶颜悦色的小神闲茶馆，上新了5款小蛋糕，此外还推出包括香瓜子、面包丁等与品牌形象相契合的多款小零食。

而在线上渠道，茶颜悦色同样积极布局。数据显示，茶颜悦色的淘宝旗舰店粉丝数已达144万，干脆面产品销售已超70万件。

直到线下零食量贩店的开业，有业内人表示，多年来茶颜悦色在零售产品上已经积累一定的经验，如今借势零售业跨界出首家“零食生活杂货店”，是拉动品牌增长的重要方式。

02 为什么新茶饮品牌们都爱跨界零食？

实际上不止茶颜悦色，业内不少茶饮品牌都有向零食界进军。

比如喜茶，在尝试销售零食初期，就推出过混合坚果、芝士夹心小方饼干、爆米花等产品；再比如奈雪的茶，也开始销售起零食，包括冻干酸奶块和冻干水果，在今年甚至还增加了几款小零食，包括蛋仔饼、芝士酥条和薯条。

此外，有着“卷王”称号的蜜雪冰城，同样也有布局零食赛道的动作，在今年更是新推出了1元口袋装的小零食，如香瓜子，还有2.5元专区。

沪上阿姨则是将线上点单程序开成了百货商店，在零食赛道，推出了软餐包、吐司和金砖蛋糕等产品。

一批头部新茶饮品牌，纷纷开始向零食赛道的跨界。为什么新茶饮品牌都爱吃“零食”呢？

红餐产业研究院执行院长唐欣认为，零食店与新茶饮的消费人群有很高的适配度。零售店可以作为新茶饮品牌延伸的平台，帮助新茶饮将文化和形象传达给消费者，增强品牌的市场存在感。除此以外，零食赛道广阔的市场空间，让不少新茶饮品牌看到增长的潜力。

相关数据显示，2022年，零食量贩渠道在整个休闲零食渠道的占比在4.5%左右，预计到2027年这个数字将上升至10.4%，市场规模预计达千亿元左右。 近一年，茶颜悦色在淘宝天猫、京东和抖音电商三大渠道，零食合计销售额已经超过亿元大关。

在广阔市场下，难怪茶饮品牌们都纷纷入局零食赛道，但这一神似动作的背后，其实都是新茶饮品牌在寻求新的增长点。

众所周知，激烈竞争下，国内的新茶饮赛道，早已进入红海时代。

一方面，今年以来，茶饮品牌们集体将价格打到10元以下，价格竞争尤为激烈。

另一方面，新茶饮品牌的门店竞争也同样越发白热化。

红餐大数据显示，目前门店数总量排在前五的品牌有蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道和书亦烧仙草。其中蜜雪冰城门店数超过32000家，第二梯度的古茗、茶百道、沪上阿姨，也分别在全国开出8000家以上的门店。尤其是古茗，超9500家的门店数据，距离万店也仅是一步之遥。

然而，茶颜悦色等一众新茶饮品牌能否在零食赛道迈出更大的一步，需要更多时间验证。


多重压力致资金链断裂，NYC纽约国际早教又一门店关闭

新京报讯（记者刘洋）4月7日一早，还在等着线下复课的家长们却等来了闭店的公告，继位于北京双井富力城、天通苑华联中心等地的门店闭店之后，老牌早教机构NYC纽约国际儿童俱乐部（以下简称“纽约国际早教”）在北京大兴旧宫的另一家门店也宣布因资金链断裂闭店。新京报记者采访了解到，这几天，该店有自称“品牌方”的工作人员在给家长做转课登记，但能否退费仍无确切说法。不少家长反映，今年3月，该机构还表示经营正常，让家长报名或续费。目前，家长们计划通过诉讼、报警等方式维权。

3月还在售课 4月突然关停

目前，旧宫门店里有工作人员在为家长处理转课手续。 受访者供图

“之前发通知说因疫情防控要求闭店，我还等着复课呢，今天一早就听别的家长说机构倒闭了。”4月7日中午，还有43节课没消的康女士说道。记者了解到，从3月14日开始，纽约国际早教旧宫店根据北京市文化和旅游局《关于暂停文化艺术类校外培训机构线下培训活动的通知》要求，一直处于暂时停课状态，但家长们等来的却是闭店的消息。

康女士说，原本在该门店还有十几节课没有上完，但今年春节前，销售人员告诉她有新的优惠价，30节课只需3980元，单课价格仅130多元。想到之前购课单课接近200元，康女士觉得划算就选择了续费。“续费前我还反复询问机构的运营情况，对方说经营没问题，绝对不会倒闭。”

采访中，会员家长们普遍反映，此次机构倒闭的消息来得很突然。牛女士说，4月４日的下午5点多，她还亲自去门店咨询什么时候复课，对方没有说经营出现异常，只告知她在等上级的复课通知。另一位家长郭先生表示，3月8日，销售人员还在联系他问是否报名，此前他在2月底被销售人员约到店里上体验课，当时上课的人很多，销售人员给的价格非常优惠，“一节课打完折才一百来块，我看有不少家长上完后就买课了。”

在一个三百人的家长维权群里接龙的表格显示，截至4月8日上午，有近两百名会员有未消耗课时，要求退费或转至附近早教机构。最高未消课时高达156节，大部分家长未消课时为三四十节，价格在几千甚至上万不等。“这些钱去哪了？”维权中，家长们反复问道。

只能办理转课 多家机构提供的转课数量有限

4月7日传出闭店消息之后，家长们便纷纷跑到门店讨说法，目前对方给出的解决办法是可以“转课”到其他机构。在家长们提供的可转机构表格里，记者看到，不仅有早教机构，还涉及击剑、健身、美术等多类教育培训机构，适合孩子的年龄段也有不同。“说是转课，其实就是不想退钱。”许多家长对机构提供的转课方案并不满意。

4月7日晚，在得到闭店通知后，家长们纷纷来到门店讨说法。 受访者供图

“我家孩子两岁四个月，根据选课表，孩子可选的项目很少。”会员孙女士说，不少机构转课数量有限，等于这家机构消耗几节、那家消耗几节，跟体验课一样。“其中一家早教机构跟我说就给解决6节课，我还剩109节，怎么办？”孙女士说。

4月8日，记者看到，纽约国际早教旧宫店并非“人去楼空”，三名自称纽约国际早教“品牌方”的工作人员在处理会员的转课需求，对于退费也说法不一，一位女性员工让有退费需求的家长在另一个表格上登记，而另一名男性员工直接告诉要求退费的家长，“那您就得起诉了，这个我解决不了。”

上述男性员工拒绝了记者的采访需求，他表示自己是“品牌方”的人，只负责处理家长转课，如果有问题直接给“品牌负责人”陈万友打电话，并给了电话号码，但记者多次拨打这一号码均被挂断。据2021年5月蓝鲸教育发布的一篇报道，陈万友系“NYC教育集团开发运营副总裁”。

公司法定代表人一年前被限制消费

记者尝试联系该公司相关负责人回应此事，但不论400客服电话还是网上公开的法人电话、总部电话，均无人接听。网上来自“纽约国际旧宫专属顾问”的回应截图显示，对方称，从2020年疫情开始，纽约国际旧宫中心遭受反复的疫情及“双减”政策的影响，运营万分艰难，公司股东方多次筹资、注资，经过两年多时间的努力和坚持，依然亏损严重伤痕累累。“今年3月疫情再次蔓延，政府要求本市全面停课，多重打击下导致本中心最终资金断裂，在租金不断增长下，我们无力承担迫不得已在4月7日作出闭店的艰难决定。”该回应表示，经股东和品牌方沟通，旧宫中心将于4月7日至14日接待家长的转课需求，并明确表示因为资金链断裂，无力退款。

家长们收到的闭店通知。　受访者供图

根据天眼查信息，NYC纽约国际儿童俱乐部隶属于北京纽克乐博科技有限公司（曾用名为纽克乐博教育科技（北京）有限公司），向0-7岁儿童提供早教课程。2012年进入北京，随后通过发展直营、加盟业务进入上海、广州、深圳、重庆等一二线城市。2019年7月，瑞思英语对外宣布战略投资NYC纽约国际儿童俱乐部，投资金额达千万级。

一方面是千万级投资，另一方面是门店关停的消息。根据公开报道，早在2019年10月，太阳宫门店便因为“房租上涨过多无力承担”而关停，这是纽约国际早教2012年在京开设的第一家早教中心。其实，此次旧宫店关停前，已有关于纽约国际早教“跑路”“爆雷”的质疑，今年2、3月，该机构天通苑华联中心店、门头沟店、双井富力城店陆续关停。一名了解双井富力城店关停情况的消息人士告诉记者，该店在关停前已经欠租，机构主动向富力城表示要退租。

“虽然我们叫直营店，但早就是各自经营各自的店了，别的门店倒闭对我们经营不造成影响，可能舆情上会带来负面。”此次旧宫店事发后，记者致电咨询位于北京市朝阳区一家纽约国际早教门店，对方值班人员表示。

因主责人集体“失联”，该公司法人情况也遭到质疑。新京报记者查询发现，纽克乐博教育科技（北京）有限公司曾在2021年8月31日将法定代表人变更为张素英，但早在2021年1月18日，张素英便因其名下另一家北京君合子乐教育科技有限公司，被北京市大兴区人民法院颁布限制消费令。目前其担任六家公司的法定代表人，身背四条限制消费令。天眼查显示，2022年2月28日，北京纽克乐博科技有限公司因登记的住所或经营场所无法联系被列入企业经营异常名录；此外该公司涉及的司法风险中，有90余条为教育培训合同纠纷。

专家建议加强早教机构监管机制建设

目前，对义务教育阶段的培训收费有严格监管，包括开设预收费资金监管专用账户、一次性收费不得超过3个月或60课时等。但记者采访发现，对早教培训机构的资金监管尚处于空白。家长们反映，在购课缴纳费用时均被“忽悠”多买多便宜。孙女士就花了数万元购买了18个月的课。

家长提供的缴费截图。　受访者供图

“目前还不好说早教行业的主管部门是谁，从理论来说，应该属于托幼行业，但是又打着早教的旗号。”北京市人大代表、中国民办教育协会会长刘林表示，他曾在北京“两会”上针对早期托育方面多次提出过相关建议。

刘林表示，早期教育和学前教育是投入产出比效益最高的教育阶段，是事关个人成长成才、国家人口素质提升的基础工程、关键工程。经过多年持续努力，北京学前教育事业已经取得了历史性的长足发展。但是早期教育仍处于发展薄弱、相对落后状态，是教育体系发展中最大的短板，一方面政府部门重视不够、投入不足、管理缺位；另一方面，早期教育巨大的市场空间吸引了大量社会力量进入其间，鱼龙混杂，秩序混乱，许多以科学为包装的“洋模式”“土方案”实则违背婴幼儿保育、教育规律，危害孩子们的身心健康。近两年，北京市出台的婴幼儿托育服务机构标准重硬件轻软件，科学性不足，相关规定远远达不到新时代早期教育发展要求。

刘林建议，尽快研制早期教育机构设置标准和从业人员专业资质标准，尽快出台培育、支持早期教育机构发展的政策措施，同时加强早期教育市场协调监管、综合监管机制建设，双管齐下，规范与扶持并举，促进早期教育市场规范有序、健康科学、持续发展。

校对 张彦君?